Languedoc-Roussillon, Frankrike
- Fyllighet
- Syra
- Tannin
- Fruktighet
- Arom
- Stil
- Mogen & rund
- Mörka bär
- Passar till
- Nötkött
- Mogen och hård ost
- Lamm
- Pasta & pizza
- Fläsk
- Stark mat
- Kalv
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- DOMAINE OBRIERE tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Fler sätt att njuta av vinet
Finns i följande Mixboxar:
Om vinet
svarta frukter - gamla vinstockar av carignan (100 år) - strukturerat vin - icke-torkande avslutande mycket behagligt rött vin
Vinmakarens matrekommendationer
- Nötkött
- Mogen och hård ost
- Lamm
- Pasta & pizza
- Fläsk
- Stark mat
- Kalv
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Lera, Grus
- Terroir:
- silica clay - agroforestery - a fresh vintage
- Skörd:
- Handplockat
- Jäsning:
- Rostfritt stål (100 %)
- Lagring:
- Rostfritt stål (100 %) 6 månader
- Vinmakare:
- Sara et Charles Mackay
10 days of maceration - press- 3 months ageing in steel tank and bottling - no sulphites added before bottling. natural fermentation based on indigenous yeasts no additives.
Läs mer om vinmakaren
Sara et Charles MackayOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Frankrike
- Region/Underregion:
- Languedoc-Roussillon/Coteaux du Languedoc
- Klassificering:
- VdF
- Certifiering:
- Ekologiskt, Naturvin
- Druva:
- Carignan 100 %
- Årgång:
- 2022
- Färg:
- intense grenat
- Arom:
- black fruits cassis
- Smak:
- cassis, cacao, black berry
- Alkoholhalt:
- 14 %
- Sockerhalt:
- -
- Syra:
- -
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Torrt
- Innehåller sulfit:
- Nej
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Naturkork
- Flaska:
- Glas
- Serveras bäst:
- -
- Mognadspotential:
- 5 - 10 år
Laddar...
Möt vinmakarna bakom La Pointe
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- DOMAINE OBRIERE
- Grundarår
- 2014
- Odlingsareal
- 8 ha
- Produktion
- 15 000 flaskor/år
🌞 Välkommen till Les OBRIÈRES 🌞 Sara & Charles, ett par passionerade livsnjutare, har valt att följa sin kärlek till vin genom att arbeta hängivet med sina vingårdar. Vårt namn, OBRIÈRES, betyder "arbetare" på occitanska och är en hyllning till vår början i vinvärlden som vingårdsarbetare, liksom en påminnelse om det manuella hantverk som utövas på gården.
Möt DOMAINE OBRIERE