La Pointe
La Pointe
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Finns även i följande Mixboxar:
DOMAINE OBRIERE
ALL WINES FROM LES OBRIERES
EN PERFEKT MIX FÖR ATT SMAKA PÅ ALLA VÅRA CUVÉER
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
DOMAINE OBRIERE tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Languedoc-Roussillon/Coteaux du Languedoc
Klassificering:
VdF
Certifiering:
Organic, Natural
Druva:
Carignan (100%)
Årgång:
2022
Färg:
intense grenat
Arom:
black fruits cassis
Smak:
cassis, cacao, black berry
Alkoholhalt:
14%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Nej
Volym:
750 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
-
Mat till vinet:
Beef, Cheese - mature and hard, Lamb, Pasta / Pizza, Pork, Spicy food, Veal
Mognadspotential:
5 - 10 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Beef
- Cheese - mature and hard
- Lamb
- Pasta / Pizza
- Pork
- Spicy food
- Veal
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Gravel
Terroir:
silica clay - agroforestery - a fresh vintage
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
Steel (100%) 6 months
Vinmakare:
Sara et Charles Mackay
10 days of maceration - press- 3 months ageing in steel tank and bottling - no sulphites added before bottling. natural fermentation based on indigenous yeasts no additives.