34/43

Carignan 60 %, Grenache Noir 20 %, Syrah 20 %

750ml
12,5 %
2024
Rött
Torrt
Ekologiskt

Stil: Mjuk & bärig
Röda bär
Passar till: Rökt anka
Carpaccio och råbiff
Mjuka och milda ostar
Kokt fläsk, skinka och korv
Smörstekt svamp och krämiga svamprätter

Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar

Domaine de la Main Rouge tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Om vinet

Aromer av färsk röd frukt, härlig syra och en något söt och träig avslutning.

Vinmakarens matrekommendationer

Aperitif
Buffémat
Charkuterier
Mild och mjuk ost
Pasta & pizza

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:: Skiffer
Terroir:: -
Skörd:: Handplockat
Jäsning:: -
Lagring:: Begagnat ekfat (80 %) 10 månader
Rostfritt stål (20 %) 10 månader
Vinmakare:: Boissier Benjamin

natural winemaking without additives. One week maceration for the Carignan and Syrah, followed by 6 months of barrel aging. 3 weeks maceration for the grenache.

Läs mer om vinmakaren

Boissier Benjamin

Om vinet och dess karaktär

Land:: Frankrike
Region/Underregion:: Languedoc-Roussillon
Klassificering:: VdF
Certifiering:: Ekologiskt
Druva:: Carignan 60 %
Grenache Noir 20 %
Syrah 20 %
Årgång:: 2024
Färg:: -
Arom:: -
Smak:: -
Alkoholhalt:: 12,5 %
Sockerhalt:: -
Syra:: -
pH-värde:: -
Sötma:: Torrt
Innehåller sulfit:: Ja
Volym:: 750 ml
Förslutning:: Pressad kork
Flaska:: Glas
Serveras bäst:: -

Laddar...

Möt vinmakarna bakom 34/43

Information tillhandahållen direkt av vingården.

Domaine de la Main Rouge, Languedoc-Roussillon, Frankrike

Information

Vingård: Domaine de la Main Rouge
Grundarår: 2022
Odlingsareal: 3,5 ha
Produktion: 5 500 flaskor/år

Ekologiskt jordbruk, naturlig vinframställning ... och passion

Möt Domaine de la Main Rouge