Languedoc-Roussillon, Frankrike

    • Clos Aguilem, LE MAS BLANC 2023, vitt vin från Languedoc-Roussillon
    Fyllighet
    Syra
    Fruktighet
    Arom
    Ek

    Clos Aguilem

    LE MAS BLANC

    Grenache Blanc 45 %, Chenin Blanc 30 %, Rolle 20 %, Roussanne 5 %

    • 750ml
    • 14 %
    • 2023
    • Vitt
    • Torrt
    • Ekologiskt
    Läs hela beskrivningen
    Välj antal

    Direkt från Clos Aguilem, finns i lådor om 6 eller 12 flaskor.

    Totalt pris1 313,76 SEK

    Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.218,95 SEK/Flaska

    Stil
    • Frisk & krispig
    • Citrus
    • Stenfrukt
    Passar till
    • Stekt fet fisk
    • Grillade skaldjur
    • Halstrad vit fisk
    • Carpaccio och råbiff
    • Mjuka och milda ostar
    Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
    1. Clos Aguilem tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
    2. Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

    Om vinet

    Ett torrt, uttrycksfullt och aromatiskt vitt vin, perfekt som apéritif eller till ostron och hummer, men med tillräcklig fyllighet och komplexitet för att passa till lättare måltid...

    Vinmakarens matrekommendationer

    • Aperitif
    • Getost
    • Mager fisk
    • Fågel
    • Smaksatta skaldjur
    • Naturliga skaldjur
    • Grönsaker

    Vinifikation, vinmakarens egna ord

    Jordmåner:
    Krita, Lera, Grus, Kalksten, Skiffer
    Terroir:
    -
    Skörd:
    Handplockat
    Jäsning:
    Begagnat ekfat (20 %)
    Rostfritt stål (80 %)
    Lagring:
    Begagnat ekfat (20 %) 5 månader
    Rostfritt stål (80 %) 5 månader
    Vinmakare:
    Jean-Charles AUFFRET and Andrew JARVIE

    Manual harvest with sorting and direct pressing in whole grape clusters. Fermentation in thermo-regulated stainless steel tanks.

    Läs mer om vinmakaren

    Jean-Charles AUFFRET and Andrew JARVIE

    Om vinet och dess karaktär

    Land:
    Frankrike
    Region/Underregion:
    Languedoc-Roussillon/Languedoc Appellation
    Klassificering:
    IGP
    Certifiering:
    Ekologiskt
    Druva:
    Grenache Blanc 45 %
    Chenin Blanc 30 %
    Rolle 20 %
    Roussanne 5 %
    Årgång:
    2023
    Färg:
    A crystalline, pale gold colour.
    Arom:
    The nose, very open, develops aromas of blooming white flowers (freesia), citrus fruits (lemon pulp).
    Smak:
    On the palate, a lively, aromatic richness structured by acidity.
    Alkoholhalt:
    14 %
    Sockerhalt:
    0 g/l
    Syra:
    -
    pH-värde:
    -
    Sötma:
    Torrt
    Innehåller sulfit:
    Ja
    Volym:
    750 ml
    Förslutning:
    Pressad kork
    Flaska:
    Glas
    Serveras bäst:
    10 - 12 °C
    Mognadspotential:
    1 - 5 år
    Laddar...

    Möt vinmakarna bakom LE MAS BLANC

    Information tillhandahållen direkt av vingården.

    Clos Aguilem, Languedoc-Roussillon, Frankrike

    Information

    Vingård
    Clos Aguilem
    Grundarår
    2015
    Odlingsareal
    16 ha
    Produktion
    40 000 flaskor/år

    Upptäck en framväxande stjärnappellation - Terrasses du Larzac - från denna lilla ekologiska vingård som fokuserar på handskördade kvalitetsviner som återspeglar djupet och elegansen i denna exceptionella terroir. Cuvéer av rött, vitt och rosé som alla vinifieras och blandas på ett skickligt sätt för att producera en rad viner med distinkta personligheter, jämn hög kvalitet och framför allt som låter millésimet skina. Soldränkt Languedoc, med toner av garrigue och vilda örter, blandas med överraskande mineralitet i de vita och luftig friskhet i de röda tack vare denna magiska terroir.

    Möt Clos Aguilem