Languedoc-Roussillon, Frankrike

    • Clos Aguilem, LE MAS BLANC 2023, vitt vin från Languedoc-Roussillon
    Fyllighet
    Syra
    Fruktighet
    Arom
    Ek

    Clos Aguilem

    LE MAS BLANC

    Grenache Blanc 45 %, Chenin Blanc 30 %, Rolle 20 %, Roussanne 5 %

    • 750ml
    • 14%
    • 2023
    • Vitt
    • Torrt
    • Ekologiskt
    Läs hela beskrivningen
    Välj antal

    Direkt från Clos Aguilem, finns i lådor om 6 eller 12 flaskor.

    Totalt pris1 313,76 SEK

    Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.218,95 SEK/Flaska

    Stil
    • Frisk & krispig
    • Citrus
    Passar till
    • Aperitif
    • Getost
    • Mager fisk
    • Fågel
    • Smaksatta skaldjur
    • Naturliga skaldjur
    • Grönsaker
    Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
    1. Clos Aguilem tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
    2. Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

    Om vinet

    Ett torrt, uttrycksfullt och aromatiskt vitt vin, perfekt som apéritif eller till ostron och hummer, men med tillräcklig fyllighet och komplexitet för att passa till lättare måltid...

    Vinmakarens matrekommendationer

    • Aperitif
    • Getost
    • Mager fisk
    • Fågel
    • Smaksatta skaldjur
    • Naturliga skaldjur
    • Grönsaker

    Vinifikation, vinmakarens egna ord

    Jordmåner:
    Chalk, Clay, Gravel, Limestone, Slate
    Terroir:
    -
    Skörd:
    Picked by hand
    Jäsning:
    Old oak (20%)
    Steel (80%)
    Lagring:
    Old oak (20%) 5 months
    Steel (80%) 5 months
    Vinmakare:
    Jean-Charles AUFFRET and Andrew JARVIE

    Manual harvest with sorting and direct pressing in whole grape clusters. Fermentation in thermo-regulated stainless steel tanks.

    Läs mer om vinmakaren

    Jean-Charles AUFFRET and Andrew JARVIE

    Om vinet och dess karaktär

    Land:
    France
    Region/Underregion:
    Languedoc-Roussillon/Languedoc Appellation
    Klassificering:
    IGP
    Certifiering:
    Organic
    Druva:
    Grenache Blanc 45 %
    Chenin Blanc 30 %
    Rolle 20 %
    Roussanne 5 %
    Årgång:
    2023
    Färg:
    A crystalline, pale gold colour.
    Arom:
    The nose, very open, develops aromas of blooming white flowers (freesia), citrus fruits (lemon pulp).
    Smak:
    On the palate, a lively, aromatic richness structured by acidity.
    Alkoholhalt:
    14%
    Sockerhalt:
    0 g/l
    Syra:
    -
    pH-värde:
    -
    Sötma:
    Dry
    Innehåller sulfit:
    Ja
    Volym:
    750 ml
    Förslutning:
    Agglomerate cork
    Flaska:
    Glass
    Serveras bäst:
    10 - 12 °C
    Mognadspotential:
    1 - 5 years
    Laddar...

    Möt vinmakarna bakom LE MAS BLANC

    Information tillhandahållen direkt av vingården.

    Clos Aguilem, Languedoc-Roussillon, Frankrike

    Information

    Vingård
    Clos Aguilem
    Grundarår
    2015
    Odlingsareal
    16 ha
    Produktion
    40 000 b/y

    Upptäck en framväxande stjärnappellation - Terrasses du Larzac - från denna lilla ekologiska vingård som fokuserar på handskördade kvalitetsviner som återspeglar djupet och elegansen i denna exceptionella terroir. Cuvéer av rött, vitt och rosé som alla vinifieras och blandas på ett skickligt sätt för att producera en rad viner med distinkta personligheter, jämn hög kvalitet och framför allt som låter millésimet skina. Soldränkt Languedoc, med toner av garrigue och vilda örter, blandas med överraskande mineralitet i de vita och luftig friskhet i de röda tack vare denna magiska terroir.

    Möt Clos Aguilem