Languedoc-Roussillon, Frankrike

    • Clos Aguilem, FLORA 2022, rött vin från Languedoc-Roussillon
    Fyllighet
    Syra
    Tannin
    Fruktighet
    Ek

    Clos Aguilem

    FLORA

    Cinsault 100 %

    • 750ml
    • 15 %
    • 2022
    • Rött
    • Ekologiskt
    Läs hela beskrivningen
    Välj antal

    Direkt från Clos Aguilem, finns i lådor om 6 eller 12 flaskor.

    Totalt pris1 676,70 SEK

    Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.279,45 SEK/Flaska

    Stil
    • Mogen & rund
    • Röda bär
    Passar till
    • Asiatisk mat
    • Nötkött
    • Charkuterier
    • Mogen och hård ost
    • Vilt
    • Lamm
    • Fläsk
    • Stark mat
    Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
    1. Clos Aguilem tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
    2. Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

    Om vinet

    Ett gourmand och originellt uttryck för en ren Cinsault från en enda vinplantage planterad 1969. Koncentrerad, elegant och krispig röd frukt som får struktur och intensitet av 1 år...

    Vinmakarens matrekommendationer

    • Asiatisk mat
    • Nötkött
    • Charkuterier
    • Mogen och hård ost
    • Vilt
    • Lamm
    • Fläsk
    • Stark mat

    Vinifikation, vinmakarens egna ord

    Jordmåner:
    Grus, Kalksten
    Terroir:
    A single parcel of Cinsault planted in 1969, situated at approximately 90 meters above sea level in the heart of the Terrasses du Larzac on gravelly soil at the foot of the Hérault valley.
    Skörd:
    Handplockat
    Jäsning:
    Rostfritt stål (100 %)
    Lagring:
    Begagnat ekfat (100 %) 12 månader
    Vinmakare:
    Jean-Charles AUFFRET and Andrew JARVIE

    Hand harvested with manual sorting and total de-stemming. Pre-fermentation maceration in temperature controlled stainless-steel tanks. Elevage for 12 months in demi-muid (500 litre capacity) oak barrels which date from 2015.

    Läs mer om vinmakaren

    Jean-Charles AUFFRET and Andrew JARVIE

    Om vinet och dess karaktär

    Land:
    Frankrike
    Region/Underregion:
    Languedoc-Roussillon/Languedoc Appellation
    Klassificering:
    VdF
    Certifiering:
    Ekologiskt
    Druva:
    Cinsault 100 %
    Årgång:
    2022
    Färg:
    The colour is a deep, intense, dark violet.
    Arom:
    The nose is full-bodied, with appetising notes of crunchy red fruit, spices and hints of oak.
    Smak:
    Full-bodied, rich and ample on the palate, with abundant yet elegant red fruit.
    Alkoholhalt:
    15 %
    Sockerhalt:
    0 g/l
    Syra:
    -
    pH-värde:
    -
    Sötma:
    -
    Innehåller sulfit:
    Nej
    Volym:
    750 ml
    Förslutning:
    Pressad kork
    Flaska:
    Glas
    Serveras bäst:
    14 - 16 °C
    Mognadspotential:
    1 - 6 år
    Laddar...

    Möt vinmakarna bakom FLORA

    Information tillhandahållen direkt av vingården.

    Clos Aguilem, Languedoc-Roussillon, Frankrike

    Information

    Vingård
    Clos Aguilem
    Grundarår
    2015
    Odlingsareal
    16 ha
    Produktion
    40 000 flaskor/år

    Upptäck en framväxande stjärnappellation - Terrasses du Larzac - från denna lilla ekologiska vingård som fokuserar på handskördade kvalitetsviner som återspeglar djupet och elegansen i denna exceptionella terroir. Cuvéer av rött, vitt och rosé som alla vinifieras och blandas på ett skickligt sätt för att producera en rad viner med distinkta personligheter, jämn hög kvalitet och framför allt som låter millésimet skina. Soldränkt Languedoc, med toner av garrigue och vilda örter, blandas med överraskande mineralitet i de vita och luftig friskhet i de röda tack vare denna magiska terroir.

    Möt Clos Aguilem