Cuvée Sélect- Blanc de Meuniers
Cuvée Sélect- Blanc de Meuniers
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Finns även i följande Mixboxar:
Roger-Constant Lemaire
Champagne Mix Pack
Cuvée Sélect, Cuvée Trianon, Haute-Priere Vintage 2013
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Roger-Constant Lemaire tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Champagne/Vallée de la Marne
Klassificering:
AOP
Certifiering:
Natural, Vegan
Druva:
Pinot Meunier (100%)
Årgång:
-
Färg:
A beautiful light yellow. The foam is fine and creamy
Arom:
Fresh, fruity scent with hints of citrus, minerals & yellow apple.
Smak:
Complex red berries, citrus and minerals. Well balanced with a fine mousse and fresh finish.
Alkoholhalt:
12.5%
Sockerhalt:
6 g/l
Syra:
6
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Nej
Volym:
750 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
8 - 12 °C
Mat till vinet:
Aperitif, Asian, Beef, Buffet food, Charcuterie, Cheese - goat cheese, Cheese - mature and hard, Cheese - mild and soft, Dessert, Fish - lean, Lamb, Mushrooms, Party drink, Pasta / Pizza, Shellfish - flavored, Shellfish - natural, Veal, Vegetables
Mognadspotential:
0 - 5 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Asian
- Beef
- Buffet food
- Charcuterie
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mature and hard
- Cheese - mild and soft
- Dessert
- Fish - lean
- Lamb
- Mushrooms
- Party drink
- Pasta / Pizza
- Shellfish - flavored
- Shellfish - natural
- Veal
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Chalk, Clay
Terroir:
Marn Valley
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
Steel (100%) 48 months
Vinmakare:
Guillaume Tournant
Non malo-lactic fermentation (=we keep the natural freshness of the grapes). Natural yeast from the grape. No filtration. No fining method (Vegan without certification)