L'Eclat

Merlot 80 %, Malbec 10 %, Cabernet Sauvignon 10 %

750ml
13,5 %
2020
Rött
Torrt

Stil: Mjuk & bärig
Röda bär
Mörka bär
Passar till: Rökt nöt- och lammkött
Kokt nöt- och lammkött

Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar

Château L'Eperon tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Om vinet

L'Éclat 2020. En magnifik årgång, född av en perfekt balans mellan kraft och elegans. Under sin djupröda färg avslöjar L'Éclat 2020 aromer av mogna röda och svarta frukter, liksom ...

Vinmakarens matrekommendationer

Nötkött
Charkuterier
Mogen och hård ost
Lamm
Fläsk

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:: Lera, Kalksten
Terroir:: -
Skörd:: Maskinskördat
Jäsning:: Rostfritt stål (50 %)
Betong (50 %)
Lagring:: Begagnat ekfat (70 %) 12 månader
Nytt ekfat (30 %) 12 månader
Vinmakare:: Olivier Bonnlye

Läs mer om vinmakaren

Olivier Bonnlye

Om vinet och dess karaktär

Land:: Frankrike
Region/Underregion:: Bordeaux/Libournais
Klassificering:: AOC
Certifiering:: -
Druva:: Merlot 80 %
Malbec 10 %
Cabernet Sauvignon 10 %
Årgång:: 2020
Färg:: Ruby red
Arom:: Ripe red and black fruits, as well as subtle spicy notes.
Smak:: Balanced, silky palate, with soft tannins and a long, elegant finish
Alkoholhalt:: 13,5 %
Sockerhalt:: -
Syra:: -
pH-värde:: -
Sötma:: Torrt
Innehåller sulfit:: Ja
Volym:: 750 ml
Förslutning:: Naturkork
Flaska:: Glas
Serveras bäst:: 15 - 18 °C

Laddar...

Möt vinmakarna bakom L'Eclat

Information tillhandahållen direkt av vingården.

Information

Vingård: Château L'Eperon
Grundarår: 1860
Odlingsareal: 11 ha
Produktion: 50 000 flaskor/år

Château L'Eperon, en dold pärla, avslöjar en unik terroir formad av kalkstensrika jordar, slående lik dem i sin prestigefyllda granne Saint-Émilion. Den 11 hektar stora familjeägda boutiquegården är det perfekta resmålet för vinälskare som söker äkthet, karaktär och upptäckter. Vår vingård är certifierad med högt miljövärde (HVE4) och återspeglar en djup respekt för naturen och traditionen, med en hållbar vinodling som vårdar marken och förbättrar kvaliteten på varje druva.

Möt Château L'Eperon