
L'ALLUMEE ROUGE
L'ALLUMEE ROUGE
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
ANNE BUIATTI tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Bordeaux/Graves
Klassificering:
VdF
Certifiering:
Organic, Natural
Druva:
Merlot (40%)
Sémillon (60%)
Årgång:
2023
Färg:
pale purple
Arom:
grapefruit and minth
Smak:
very easy to drink
Alkoholhalt:
11.5%
Sockerhalt:
0.4 g/l
Syra:
3.42
pH-värde:
3.48
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
14 - 16 °C
Mat till vinet:
Aperitif, Asian, Buffet food, Charcuterie, Cheese - goat cheese, Cheese - mild and soft, Dessert, Fish - lean, Fish - fat, Mushrooms, Pasta / Pizza, Spicy food, Vegetables
Mognadspotential:
1 - 5 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Asian
- Buffet food
- Charcuterie
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mild and soft
- Dessert
- Fish - lean
- Fish - fat
- Mushrooms
- Pasta / Pizza
- Spicy food
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Gravel, Sand
Terroir:
-
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Amphora (100%)
Lagring:
Amphora (100%) 6 months
Vinmakare:
ANNE BUIATTI
direct press, blend fermentated in amphorae with batonnage