Monastrell odlad i Spanien: tjock skal, hög tannin, låg syra. Viner från oberoende producenter.
Foto: Banzao - Valle del Ancares
Färg
Typ
Land (1)
Region
Druva (1)
Passar till
Sortera
Monastrell trivs på platser där de flesta druvor inte överlever. I Jumilla och Yecla, båda inom regionen Murcia, faller årsnederbörden under 300 mm. Druvans tjocka skal skyddar mot uttorkning och den extrema sommarvärmen. Det ger viner med hög tanninstruktur, mörk frukt och relativt låg syra jämfört med druvor odlade i svalare klimat. Spansk Monastrell är strukturellt annorlunda än samma druva odlad i södra Frankrike under namnet Mourvèdre, där atlantisk påverkan håller syran högre. Producenterna på Free Grape Society som arbetar med Monastrell är i huvudsak enbygdsproducenter utan mellanhänder i distributionskedjan.
12 av 12 viner
164,33SEK
261,05SEK
Bläddra bland vinerna ovan, lägg flaskor i varukorgen och betala vid kassan. Varje listning visar producent, region och årgång. Inget konto krävs för att bläddra. Vinerna skickas direkt från producentens källare till din dörr.
Skicka ett foto till Free Grape Society kundtjänst inom 7 dagar från leverans. Vi ordnar ersättning eller återbetalning. Eftersom producenter skickar direkt hanteras kvalitetsproblem med producentens inblandning. Delat ansvar är en del av hur FGS fungerar.
Ja. Du kan lägga viner från flera producenter i samma varukorg och betala i en transaktion. Varje producent skickar sina viner separat, vilket innebär att du kan få flera leveranser från en och samma order.
Genomsnittlig leveranstid är 8 till 9 dagar från beställning till dörr. Hela spannet är 4 till 14 dagar beroende på producentens plats och din leveransadress. Vinerna skickas direkt från producentens källare, inte från ett centralt lager.
Filtrera på region om du vet att du föredrar Jumilla framför Yecla. Jumilla ger generellt sett tyngre, mer koncentrerade viner på grund av ännu lägre nederbördsnivåer. Yecla producerar ofta något mer balanserade stilar med mer uttalad mineralitet från kalkstensrik jord.
Jumilla och Yecla är de centrala regionerna för Monastrell i Spanien. Jumilla har högre altitud, upp mot 700 meter, vilket ger svalare nätter och bättre syrabevarande. Murcias kustinfluerade delar ger mjukare tanniner. Skillnaderna är inte marginella; de är strukturella och syns tydligt i glaset.
Flera oberoende vinexperter på Free Grape Society har betygsatt och recenserat spanska viner, inklusive Monastrell. Bläddra bland expertprofilerna och hitta en vars specialitet matchar vad du söker. Du kan skicka meddelande direkt till experten och be om en rekommendation.
Varje vin smakas av vår Head of Product innan det listas. Producenter som inte uppfyller kvalitetsgranskningen tas inte med. Det innebär att utbudet är mindre än vad den spanska Monastrell-produktionen i sin helhet utgör, men det som finns är genomlyssnat.
En del Monastrell-producenter finns på Systembolaget, men de flesta producenter på Free Grape Society tillverkar i volymer som är för små för ordinarie butikslistning. Direktleverans via Free Grape Society är ofta den enda vägen för att få tag på dessa flaskor i Sverige.
Monastrell är en av de få röda druvssorter som är genuint anpassade till extrem torka. I Spanien odlas den framför allt i Murcia och Jumilla samt i angränsande delar av Kastilien-La Mancha och Katalonien. Druvan kräver lite vatten och klarar sommartemperaturer som överstiger 40 grader utan att förlora syrabalansen. Det är inte en generell egenskap hos röda druvsorter — de flesta tappar struktur i extrem värme. Monastrell kompenserar med tjock skal, hög extraktrikedom och naturligt höga tanniner. Viner gjorda på Monastrell i Murcia når ofta 14–15 procent alkohol utan tillsatts socker. Det är en funktion av klimat och mognad, inte av teknik. Producenterna i dessa regioner arbetar ofta med buskvinstockar — gobelet-träning — som är 40 till 80 år gamla. Gamla stockar ger lägre avkastning men koncentrerade bär. Resultatet är viner med hög densitet och lång eftertsmak.
Monastrell och Mourvèdre är samma drusort — samma genetiska profil, olika namn beroende på vilket land du befinner dig i. Men vinerna är strukturellt olika. I södra Frankrike ingår Mourvèdre oftast i cuvéer tillsammans med Grenache och Syrah, vilket ger en mjukare fruktprofil och lägre alkohol. I Spanien vinifieras Monastrell oftare som ensortsviner. Det gör att druvans egna karaktärsdrag — mörkt bär, lakrits, kakao, hög kropp — träder fram utan andra varieters modererade inflytande. Jordtypen skiljer sig också. I Jumilla och Yecla är kalkstensjord med lågt organiskt innehåll normen. Det bidrar till mineralitet och en viss kantig struktur i unga viner som mjuknar med flasklagring. Producenterna på Free Grape Society som arbetar med Monastrell tenderar att vara familjeproducenter med egna vingårdar snarare än inköpsbaserade kooperativ. Pris satt av producenten. Urval gjort av experten. Inga andra händer i mitten.
Spansk Monastrell är inte en enhetlig stil. Tre tydliga stilriktningar förekommer bland oberoende producenter. Den första är ung och fruktig — kort maceration, tidig tappning, minimal fatlagring. Dessa viner visar druvans mörka bärfrukt utan att tanniner dominerar. Den andra stilen är fatlagrad Monastrell, ofta 12–18 månader i ekfat, med inslag av choklad, tobak och kryddor. Dessa viner är gjorda för att utvecklas i flaskan. Den tredje är roséversionen — rosé på Monastrell är vanlig i Murcia och visar en djupare, mer kopparröd färg än roséviner gjorda på tunnare druvsorter som Tempranillo eller Garnacha. Alkoholhalten är generellt sett högre i alla tre stilar jämfört med motsvarande viner från centrala Frankrike eller norra Italien. Det är inte en svaghet — det är ett strukturellt drag som hänger ihop med klimat och druvsortens fysiologi.
