Mähren, Tjeckien
- Fyllighet
- Syra
- Sötma
- Fruktighet
- Arom
- Stil
- Frisk & krispig
- Passar till
- Vit fisk med tomat och örter
- Getost
- Stekt fet fisk
- Grillade skaldjur
- Carpaccio och råbiff
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Volarik Winery tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Vingården Bergrus är en av de yngre, men den kan ändå konkurrera med de mest berömda Pálava-kullarna. Ett mäktigt vin med ett starkt mineraliskt uttryck som kommer att övertyga dig...
Vinmakarens matrekommendationer
- Asiatisk mat
- Mogen och hård ost
- Mager fisk
- Fet fisk
- Stark mat
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Lera, Kalksten
- Terroir:
- Altitude 250 m. a. s.,western exposition on Palava hillside, village Perná
- Skörd:
- Handplockat
- Jäsning:
- Rostfritt stål (100 %)
- Lagring:
- Rostfritt stål (100 %) 8 månader
- Vinmakare:
- Ing. Miroslav Volarik
Cold maceration max temperature 4 degrees
Läs mer om vinmakaren
Ing. Miroslav VolarikOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Tjeckien
- Region/Underregion:
- Mähren/Mikulovská
- Klassificering:
- -
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Welschriesling 100 %
- Årgång:
- 2022
- Färg:
- Light green
- Arom:
- Meadow in bloom
- Smak:
- Spicy and mineral.
- Alkoholhalt:
- 13,5 %
- Sockerhalt:
- 9,9 g/l
- Syra:
- 7,4 g/l
- pH-värde:
- 3.3
- Sötma:
- Halvtorrt
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Skruvkapsyl
- Flaska:
- Lättviktsglas
- Serveras bäst:
- 10 - 12 °C
- Mognadspotential:
- 0 - 7 år
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Welschriesling Bergrus
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Volarik Winery
- Grundarår
- 2007
- Odlingsareal
- 90 ha
- Produktion
- 270 000 flaskor/år
Vi förvaltar 80 hektar vingårdar med integrerad produktion på vår egendom, varav totalt 4,2 ha är ekologiska vingårdar. Vi producerar predikatviner, särskilt vita viner. Våra vinodlingsmetoder lägger stor vikt vid kvaliteten på druvor, terroir, ansvarsfull inställning till druvor eller vingårdar och använder den senaste tekniken och kunskapen vid bearbetning av druvor, förutom att ta yttersta försiktighet när man överväger vingårdens läge för att utveckla sitt eget sortiment av terroirviner, vilket förenar de mest ansedda vingårdarna med den bästa sorten.
Möt Volarik Winery