Mähren, Tjeckien
(0)
Palava Terroir
Volarik Winery

Palava Terroir

750ml13.5%
Volarik Winery

Palava Terroir

750ml13.5%
Totalt pris

Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.

1 638,75 SEK
273,12SEK/Flaska

Vinmakarens anteckningar

Fantastiskt mogna druvor i kombination med jäsningsteknik i ekfat gav upphov till en vacker doft av övermogen mandarin med röda kryddor, ingefära, te-ros och litchi. Allt komplette...
Läs mer

Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar

Portrait image unavailable

Volarik Winery tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)

Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Produktdetaljer

Om vinet och dess karaktär

Land:

Czech Republic

Region/Underregion:

Morava/Mikulovská

Klassificering:

-

Certifiering:

-

Druva:

Palava (100%)

Årgång:

2022

Färg:

Gold

Arom:

Overripe mandarin with red spices, ginger, tea rose and lychee.

Smak:

Fruity and distinctively mineral.

Alkoholhalt:

13.5%

Sockerhalt:

6.8 g/l

Syra:

7

pH-värde:

3.4

Sötma:

Dry

Innehåller sulfit:

Ja

Volym:

750 ml

Förslutning:

Natural cork

Flaska:

Glass

Serveras bäst:

10 - 12 °C

Mat till vinet:

Asian, Fish - lean, Fish - fat, Poultry, Spicy food

Mognadspotential:

0 - 7 years

Vinmakarens matrekommendationer

  • Asian
  • Fish - lean
  • Fish - fat
  • Poultry
  • Spicy food

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:

Clay, Limestone

Terroir:

Altitude 230 m. a. s.,southwest exposition on Palava hillside, village Horni Vestonice

Skörd:

Picked by hand

Jäsning:

Old oak (100%)

Lagring:

Old oak (100%) 10 months

Vinmakare:

Ing. Miroslav Volarik

Cold maceration max temperature 4 degrees

Om Volarik Winery

Laddar...