Viñedos y Bodegas Xenysel

Familjär och ekologisk vingård baserad i Hoya de Torres Valley, i Jumilla (Murcia), där Monastrell-sorten råder. Producenter av 200 ha. av egna vingårdar längs hela dalen, 70 av dessa av autentiska gamla vinstockar eller "Pie Franco" vinstockar. Vår filosofi är att ta hand om mycket av vingårdarna, så senare kommer vi att få de bästa kvalitetsvinerna vi kan erbjuda. Vårt sätt att arbeta är helt manuellt och på traditionellt sätt. På grund av den plats vi befinner oss i, den mest privilegierade dalen för Monastrell-hållningen i Jumilla, har vinerna de perfekta egenskaperna. Kalksten och sandjord, aromer av buskmark och utmärkt syra, på grund av vingårdens höjd, som ligger mellan 850 meter över havet