Arruxo

Albariño 100 %

750ml
13%
2024
Vitt
Torrt

Stil: Frisk & krispig
Citrus
Stenfrukt
Passar till: Aperitif
Asiatisk mat
Mager fisk
Fet fisk
Pasta & pizza
Smaksatta skaldjur
Stark mat
Grönsaker

Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar

OLGA VERDE VIÑADORA tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Om vinet

Arruxo är vattnets brus, ljudet av vin som rinner ner i glaset. Det är också namnet på vingården i Barrantes, i Val do Salnés, varifrån druvorna till detta vin kommer. En Albariño ...

Vinmakarens matrekommendationer

Aperitif
Asiatisk mat
Mager fisk
Fet fisk
Pasta & pizza
Smaksatta skaldjur
Stark mat
Grönsaker

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:: Granite, Sand
Terroir:: Arruxo comes from a vineyard planted 30 years ago in Barrantes on granitic sandy soils. The plot is very close to the sea, with a very humid Atlantic climate, at 20 meters above sea level.
Skörd:: Picked by hand
Jäsning:: Steel (100%)
Lagring:: Steel (100%) 8 months
Vinmakare:: Olga Verde and Fran Bendaña

Hand-harvested, and crafted in an artisanal way, with 100% destemmed grapes. Pressed and fermented with native yeasts, without temperature control. Bottled without fining or filtration.

Läs mer om vinmakaren

Olga Verde and Fran Bendaña

Om vinet och dess karaktär

Land:: Spain
Region/Underregion:: Galicia/Rías Baixas
Klassificering:: DO
Certifiering:: -
Druva:: Albariño 100 %
Årgång:: 2024
Färg:: -
Arom:: -
Smak:: -
Alkoholhalt:: 13%
Sockerhalt:: 1.2 g/l
Syra:: 8.05 g/l
pH-värde:: 3.25
Sötma:: Dry
Innehåller sulfit:: Ja
Volym:: 750 ml
Förslutning:: Natural cork
Flaska:: Glass
Serveras bäst:: 8 - 12 °C
Mognadspotential:: 1 - 10 years

Laddar...

Möt vinmakarna bakom Arruxo

Information tillhandahållen direkt av vingården.

OLGA VERDE VIÑADORA, Kastilien och León, Spanien

Information

Vingård: OLGA VERDE VIÑADORA
Grundarår: 2020
Odlingsareal: 2 ha
Produktion: 5 b/y

Möt OLGA VERDE VIÑADORA