Andalusien, Spanien
- Fyllighet
- Syra
- Fruktighet
- Arom
- Ek
Huerto de la Condesa blanco
Viognier 60 %, Vermentino 30 %, Pedro Ximénez 5 %
- 750ml
- 13.5%
- 2024
- Vitt
- Torrt
- Stil
- Fyllig & len
- Stenfrukt
- Citrus
- Passar till
- Aperitif
- Getost
- Mild och mjuk ost
- Dessert
- Mager fisk
- Fet fisk
- Svamp
- Pasta & pizza
- Fågel
- Smaksatta skaldjur
- Naturliga skaldjur
- Grönsaker
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Huerto de la Condesa tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
En blandning av druvsorter från Medelhavsområdet, med Viognier som bas. Den åtföljs av Vermentino, som tillför god syra, och en liten andel Muscat och Pedro Ximénez, vilket ger bla...
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Getost
- Mild och mjuk ost
- Dessert
- Mager fisk
- Fet fisk
- Svamp
- Pasta & pizza
- Fågel
- Smaksatta skaldjur
- Naturliga skaldjur
- Grönsaker
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Chalk, Clay
- Terroir:
- Western Mediterranean, wet winter and dry summers
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- Steel (80%) 3 months
Old oak (20%) 3 months - Vinmakare:
- Agustín Millán
100% destemmed grapes, cold maceration for 24 hours and fermentation at a controlled temperature of 18ºC.
Läs mer om vinmakaren
Agustín MillánOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Spain
- Region/Underregion:
- Andalusia/Serrania de Ronda
- Klassificering:
- DO
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Viognier 60 %
Vermentino 30 %
Pedro Ximénez 5 % - Årgång:
- 2024
- Färg:
- At first glance, it shows a straw-yellow color and lively legs.
- Arom:
- Fruity aromas dominate, with hints of stone fruits like apricot, some citrus notes, and white fruits. As it warms, spicy nuances emerge, belonging to the tertiary aroma range, contributed by its partial aging in barrels.
- Smak:
- On the palate, it has a pleasant, direct, and well-rounded entry. It offers a smooth texture, with a long and elegant finish.
- Alkoholhalt:
- 13.5%
- Sockerhalt:
- 0.5 g/l
- Syra:
- 5 g/l
- pH-värde:
- 3.44
- Sötma:
- Dry
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Agglomerate cork
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- 8 - 10 °C
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Huerto de la Condesa blanco
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Huerto de la Condesa
- Grundarår
- 2019
- Odlingsareal
- 7 ha
- Produktion
- 60 000 b/y
"Huerto de la Condesa" är en vingård som ligger i staden Ronda, i provinsen Málaga, inom den tidigare egendomen Heredad de Nuestra Señora de los Dolores. Det har sin existens att tacka grevinnan av Guadalevín, en framträdande person i stadens borgarklass under 1800- och 1900-talen. Alla kommer från våra egna vingårdar som är planterade i Rondas omgivningar, i Guadalcobacín-flodens dalgång på 550 meters höjd, på ler- och kalkstensjordar.
Möt Huerto de la Condesa