Umbrien, Italien
- Fyllighet
- Syra
- Tannin
- Fruktighet
- Ek
- Stil
- Mogen & rund
- Mörka bär
- Röda bär
- Passar till
- Stekt, grillat eller långkokt nöt- och lammkött
- Grillat eller långbakat fläsk
- Stekt, grillad eller konfiterad anka
- Stekt, grillat eller långkokt vilt
- Rökt nöt- och lammkött
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- TILI organic family winery tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Den sena mognaden av Petit Verdot, vinifierad tillsammans med Sagrantino, gav nytt liv till ett djupt mörkt rubinrött vin. I doften förenas intensiva och eleganta dofter av viol oc...
Vinmakarens matrekommendationer
- Nötkött
- Charkuterier
- Getost
- Mogen och hård ost
- Pasta & pizza
- Fläsk
- Fågel
- Stark mat
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- -
- Terroir:
- limestone and rocky soil, hilly land.
- Skörd:
- -
- Jäsning:
- Rostfritt stål (100 %)
- Lagring:
- Betong (100 %) 12 månader
- Vinmakare:
- Tili family
Läs mer om vinmakaren
Tili familyOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Italien
- Region/Underregion:
- Umbrien/Assisi
- Klassificering:
- IGT
- Certifiering:
- Ekologiskt
- Årgång:
- 2022
- Färg:
- intense ruby red
- Arom:
- intense and elegant scents of violet and red currant
- Smak:
- warm and persistent, acidity and tannins with notes slightly sweet of blueberry, blackberry and vanilla
- Alkoholhalt:
- 15 %
- Sockerhalt:
- -
- Syra:
- -
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Torrt
- Innehåller sulfit:
- Nej
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Naturkork
- Flaska:
- Glas
- Serveras bäst:
- 18 - 20 °C
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Young
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- TILI organic family winery
- Grundarår
- 1200
- Odlingsareal
- 15 ha
- Produktion
- 50 flaskor/år
Oranic familjevineri beläget i Assisi. Från generationer producerar vår gård ekologiska viner Assisi Doc och extra vergin olivolja.
Möt TILI organic family winery