Toscana, Italien
- Fyllighet
- Syra
- Fruktighet
- Arom
- Smakintensitet
- Stil
- Lätt & krispig
- Stenfrukt
- Tropisk frukt
- Passar till
- Aperitif
- Buffémat
- Getost
- Festdrink
- Pasta & pizza
- Smaksatta skaldjur
- Naturliga skaldjur
- Grönsaker
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Colle di Bordocheo tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Fler sätt att njuta av vinet
Finns i följande Mixboxar:
Om vinet
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Buffémat
- Getost
- Festdrink
- Pasta & pizza
- Smaksatta skaldjur
- Naturliga skaldjur
- Grönsaker
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- -
- Terroir:
- -
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- -
- Vinmakare:
- -
Sestilia is an IGT Toscana Rosato (Tuscan Rosé) organic produced from Sangiovese and Canaiolo grapes, selected manually and harvested from the lower and cooler part of our vineyards. The grapes are harvested during the first ten days of September, after which they are de-stemmed and gently pressed. The clarified must is fermented at low temperature to preserve its bouquet. The wine is aged for 3 months on fine lees and after it is bottled, it rests in the bottle for 3 months.
Om vinet och dess karaktär
- Land:
- Italy
- Region/Underregion:
- Toscana/Colline Lucchesi
- Klassificering:
- IGT
- Certifiering:
- Organic
- Druva:
- Sangiovese 60 %
Canaiolo 40 % - Årgång:
- 2025
- Färg:
- -
- Arom:
- -
- Smak:
- -
- Alkoholhalt:
- 12.5%
- Sockerhalt:
- -
- Syra:
- -
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Dry
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Agglomerate cork
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- 6 - 10 °C
Möt vinmakarna bakom Sestilia
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Colle di Bordocheo
- Grundarår
- 1984
- Odlingsareal
- 9 ha
- Produktion
- 25 000 b/y
Colle di Bordocheo ligger inbäddat i ett vackert panoramaläge på kullarna i Segromigno in Monte. Vi är en ekologisk gård som ligger i ett område - kullarna kring Lucca - där vingårdar och olivlundar frodas tack vare det gynnsamma klimatet och det karakteristiska solskenet. Vi producerar vin, extra jungfruolivolja och välkomnar alla som vill upptäcka och njuta av skönheten i detta förtrollande hörn av Toscana.
Möt Colle di Bordocheo