Toscana, Italien

    • Azienda Agricola Mori Concetta di Massimo Becattelli, Morino 2023, rött vin från Toscana
    Fyllighet
    Syra
    Tannin
    Fruktighet
    Ek

    Azienda Agricola Mori Concetta di Massimo Becattelli

    Morino

    Sangiovese 80 %, Canaiolo 10 %, Pugnitello 5 %, Colorino 5 %

    • 750ml
    • 14%
    • 2023
    • Rött
    • Halvtorrt
    • Ekologiskt
    Läs hela beskrivningen
    Välj antal

    Direkt från Azienda Agricola Mori Concetta di Massimo Becattelli, finns i lådor om 6 eller 12 flaskor.

    Totalt pris1 969,95 SEK

    Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.328,32 SEK/Flaska

    Stil
    • Mjuk & bärig
    • Röda bär
    Passar till
    • Nötkött
    • Charkuterier
    • Getost
    • Mogen och hård ost
    • Mild och mjuk ost
    • Lamm
    • Fläsk
    • Fågel
    • Kalv
    Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
    1. Azienda Agricola Mori Concetta di Massimo Becattelli tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
    2. Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

    Om vinet

    Namnet "Morino" är en hyllning till grundaren Concetta Mori, och kommer från kombinationen av Mori och vino (vin).

    Vinmakarens matrekommendationer

    • Nötkött
    • Charkuterier
    • Getost
    • Mogen och hård ost
    • Mild och mjuk ost
    • Lamm
    • Fläsk
    • Fågel
    • Kalv

    Vinifikation, vinmakarens egna ord

    Jordmåner:
    Gravel
    Terroir:
    Hilly soil typical of Chianti with a prevalence of gravel and marl.
    Skörd:
    Picked by hand
    Jäsning:
    -
    Lagring:
    -
    Vinmakare:
    Massimo Becattelli

    Fermentation occurs spontaneously. Vinification takes place in stainless steel vats, with the must macerating on the skins for 12/18 days. After racking, the wine rests in stainless steel for 3 months before aging in neutral (third-passage or older) barriques for 12 months. The use of neutral barrels ensures micro-oxygenation without imparting woody notes. An additional 30 to 45 days in stainless steel precede bottling. The wine is then bottle-aged for 2 to 3 months before release.

    Läs mer om vinmakaren

    Massimo Becattelli

    Om vinet och dess karaktär

    Land:
    Italy
    Region/Underregion:
    Toscana/Chianti
    Klassificering:
    DOCG
    Certifiering:
    Organic
    Druva:
    Sangiovese 80 %
    Canaiolo 10 %
    Pugnitello 5 %
    Colorino 5 %
    Årgång:
    2023
    Färg:
    A wine with a bright ruby-red color.
    Arom:
    The bouquet is enchanting, seductive, and floral—delicate and understated.Scent of berries and spices
    Smak:
    On the palate, the entry is soft, yet sustained by a tenacious and vibrant freshness that amplifies the red fruits notes, which differ slightly from those perceived on the nose. Tannins emerge gradually through the tasting progression, complementing rather than overpowering the wine’s acidity.
    Alkoholhalt:
    14%
    Sockerhalt:
    0.3 g/l
    Syra:
    5.36 g/l
    pH-värde:
    -
    Sötma:
    Semi-dry
    Innehåller sulfit:
    Ja
    Volym:
    750 ml
    Förslutning:
    Natural cork
    Flaska:
    Glass
    Serveras bäst:
    16 - 18 °C
    Laddar...

    Möt vinmakarna bakom Morino

    Information tillhandahållen direkt av vingården.

    Azienda Agricola Mori Concetta di Massimo Becattelli, Toscana, Italien

    Information

    Vingård
    Azienda Agricola Mori Concetta di Massimo Becattelli
    Grundarår
    2014
    Odlingsareal
    1 ha
    Produktion
    7 333 b/y
    Möt Azienda Agricola Mori Concetta di Massimo Becattelli