Sicilien, Italien
- Fyllighet
- Syra
- Tannin
- Fruktighet
- Ek
ETNA ROSSO DOC 2024
Nerello Mascalese 95 %, Nerello Cappuccio 5 %
- 750ml
- 13%
- 2024
- Rött
- Torrt
- Stil
- Stram & kraftfull
- Röda bär
- Passar till
- Nötkött
- Getost
- Lamm
- Pasta & pizza
- Fläsk
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- FEUDO VAGLIASINDI tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Vinmakarens matrekommendationer
- Nötkött
- Getost
- Lamm
- Pasta & pizza
- Fläsk
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Volcanic
- Terroir:
- Production area: Contrada Feudo S. Anastasia Randazzo (CT)Vineyard surface: it has 2.5 Yield per hectare: 60 q/ha. Exposure: north side of Etna, 650 meters above sea lee
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Steel (70%)
- Lagring:
- Old oak (30%) 6 months
- Vinmakare:
- ROSARIO RACITI
Alcoholic fermentation at controlled temperature (22°- 25° C); maceration on the skins for 14 days.
Läs mer om vinmakaren
ROSARIO RACITIOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Italy
- Region/Underregion:
- Sicilia/Etna
- Klassificering:
- DOC
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Nerello Mascalese 95 %
Nerello Cappuccio 5 % - Årgång:
- 2024
- Färg:
- RUBY RED
- Arom:
- -
- Smak:
- -
- Alkoholhalt:
- 13%
- Sockerhalt:
- 1 g/l
- Syra:
- -
- pH-värde:
- 3.4
- Sötma:
- Dry
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Agglomerate cork
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- 18 - 20 °C
- Mognadspotential:
- 1 - 8 years
Möt vinmakarna bakom ETNA ROSSO DOC 2024
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- FEUDO VAGLIASINDI
- Grundarår
- 2005
- Odlingsareal
- 4 ha
- Produktion
- 12 000 b/y
Vingården Feudo Vagliasindi ligger i Randazzo, i provinsen Catania, vid Sluttningar av den norra sluttningen av Etna, 630 meter över havet. I århundraden, hans länder, Beläget i den prestigefyllda Contrada Feudo S. Anastasia, erbjuder de värdefulla frukter som är De förvandlas till viner av högsta kvalitet. De fyra företagets hektar vingårdar i Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio och Carricante, tack vare den vulkaniska och mineraliska jorden som vinstockarna stiger på (Låg avkastning, men av hög kvalitet) och det känsliga temperaturintervallet (upp till 13-15°C i juli och augusti) Och augusti) ger Feudo Vagliasindi-viner överraskande karaktär och intensitet. Produktionen Årlig, för närvarande, står på ca.. 10000 flaskor
Möt FEUDO VAGLIASINDI