Piemonte, Italien

    • Rogiotto, Vespolina, Colline Novaresi DOC 2023, rött vin från Piemonte
    Fyllighet
    Syra
    Tannin
    Fruktighet
    Ek

    Rogiotto

    Vespolina, Colline Novaresi DOC

    Vespolina 100 %

    • 750ml
    • 13%
    • 2023
    • Rött
    • Torrt
    Läs hela beskrivningen
    Välj antal

    Direkt från Rogiotto, finns i lådor om 6 eller 12 flaskor.

    Totalt pris1 473,15 SEK

    Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.245,52 SEK/Flaska

    Stil
    • Mjuk & bärig
    • Röda bär
    Passar till
    • Aperitif
    • Nötkött
    • Charkuterier
    • Getost
    • Mild och mjuk ost
    • Lamm
    • Svamp
    • Fläsk
    • Fågel
    • Stark mat
    • Kalv
    • Grönsaker
    Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
    1. Rogiotto tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
    2. Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

    Fler sätt att njuta av vinet

    Finns i följande Mixboxar:

    Om vinet

    Vespolina är den mest typiska inhemska sorten i provinsen Novara. Namnet kommer från det faktum att getingar är särskilt attraherade av sötman i de mogna bären vid skördetid. Denn...

    Vinmakarens matrekommendationer

    • Aperitif
    • Nötkött
    • Charkuterier
    • Getost
    • Mild och mjuk ost
    • Lamm
    • Svamp
    • Fläsk
    • Fågel
    • Stark mat
    • Kalv
    • Grönsaker

    Vinifikation, vinmakarens egna ord

    Jordmåner:
    Granite, Gravel, Sand, Volcanic
    Terroir:
    VINEYARDS: - Location: Boca, Motto Costazzone - Trantaparghi - Training system: Guyot, density 4,000 vines/ha - Altitude: 430 - 510 meters above sea level - Exposure: SOUTH, SOUTHEAST, SOUTHWEST - Soil: High hillside, volcanic porphyry, gravelly, sandy with rock outcrops. Wide temperature range between day and night, important for the grape's aromatics.
    Skörd:
    Picked by hand
    Jäsning:
    Steel (100%)
    Lagring:
    Old oak (100%) 6 months
    Vinmakare:
    Christian Minazzoli

    Grape selection, fermentation and maceration for 15 days in stainless steel tanks at controlled temperature.

    Läs mer om vinmakaren

    Christian Minazzoli

    Om vinet och dess karaktär

    Land:
    Italy
    Region/Underregion:
    Piemonte/Colline Novaresi
    Klassificering:
    DOC
    Certifiering:
    -
    Druva:
    Vespolina 100 %
    Årgång:
    2023
    Färg:
    the color is ruby ​​red.
    Arom:
    The nose is floral, with rose and violet prevailing, and the varietal aroma of spices is very pronounced, especially white and black pepper.
    Smak:
    Delicate, soft, and mineral, the spicy notes perceived previously invade us. The tannic finish is clean, pleasant, elegant, and persistent.
    Alkoholhalt:
    13%
    Sockerhalt:
    -
    Syra:
    5.62 g/l
    pH-värde:
    -
    Sötma:
    Dry
    Innehåller sulfit:
    Ja
    Volym:
    750 ml
    Förslutning:
    Agglomerate cork
    Flaska:
    Glass
    Serveras bäst:
    18 - 20 °C
    Mognadspotential:
    2 - 10 years
    Laddar...

    Möt vinmakarna bakom Vespolina, Colline Novaresi DOC

    Information tillhandahållen direkt av vingården.

    Rogiotto, Piemonte, Italien

    Information

    Vingård
    Rogiotto
    Grundarår
    1900
    Odlingsareal
    25 ha
    Produktion
    200 000 b/y

    Vår är en familjevingård, nu i sin femte generation. Våra vingårdar ligger i en naturlig amfiteater på de högsta Novara Hills i kommunen Boca, på klipporna i en fossil supervolcano. Vinrankorna som växer på dessa jordar producerar strukturerade och särskilt mineraliska viner, med en karakteristisk syra som ger dem ett långt liv i flaskan. För att producera de yngsta och fruktigaste vinerna odlar vi våra vingårdar i kommunen Cella Monte, en charmig by i Monferrato, som finns med på UNESCO:s världsarvslista.

    Möt Rogiotto