Piemonte, Italien
- Fyllighet
- Syra
- Tannin
- Fruktighet
- Ek
- Stil
- Stram & kraftfull
- Stenfrukt
- Röda bär
- Passar till
- Nöt- och lammkött med tomat och örter
- Mustiga grönsaks- och böngrytor
- Stekt, grillad eller konfiterad anka
- Grillat eller långbakat fläsk
- Smörstekt svamp och krämiga svamprätter
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- L'Armangia az. Agricola tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Fler sätt att njuta av vinet
Finns i följande vinlådor:
Om vinet
Vinmakarens matrekommendationer
- Nötkött
- Charkuterier
- Mogen och hård ost
- Fet fisk
- Vilt
- Lamm
- Fläsk
- Kalv
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Lera, Kalksten
- Terroir:
- The grapes Albarossa 100% come from our estate vineyards at an altitude of 250 m a.s.l.. The hillside, a 10% slope, has a North-East exposure. The soil is markedly alkaline, poor in organic substances. The site is characterized by a strong temperature range, while the surrounding skyline ensures long exposure to sunlight, causing early ripening. The vine planted is Albarossa, a variety obtained in 1938 by crossing Chatus (also known as Nebbiolo di Dronero) and Barbera.
- Skörd:
- Handplockat
- Jäsning:
- -
- Lagring:
- -
- Vinmakare:
- IGNAZIO DOMENICO GIOVINE
Traditional vinification in steel and oak vats is immediately followed by the storage of the product in oak casks having a capacity of 2,050 liters each, for a 14 months period
Läs mer om vinmakaren
IGNAZIO DOMENICO GIOVINEOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Italien
- Region/Underregion:
- Piemonte/Monferrato
- Klassificering:
- DOC
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Albarossa 100 %
- Årgång:
- 2019
- Färg:
- Deep Ruby red with purple tones changing to garnet red after a long ageing.
- Arom:
- The bouquet is remindful of stone-fruit, strawberries, plum and almonds. Bloody and spicy notes
- Smak:
- Tasty and full-bodied, occasionally crisp, it is tannic in its juvenile stage
- Alkoholhalt:
- 14,5 %
- Sockerhalt:
- 0 g/l
- Syra:
- 7,2 g/l
- pH-värde:
- 3.39
- Sötma:
- Torrt
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Naturkork
- Flaska:
- Lättviktsglas
- Serveras bäst:
- 16 - 19 °C
- Mognadspotential:
- 3 - 20 år
Möt vinmakarna bakom Albarossa Piemonte Doc "Macchiaferro"
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- L'Armangia az. Agricola
- Grundarår
- 1988
- Odlingsareal
- 11 ha
- Produktion
- 90 000 flaskor/år
Min fru Giuliana och jag sköter personligen över 11 hektar vingårdar i Canelli, i Piemonte, i ett charmigt landskap på gränsen mellan Langhe och Monferrato, nyligen erkänt som UNESCO: s världsarvslista. Som vinmakare övervakar jag både vingårdarna och källaren och kombinerar innovation med traditionerna i Piemonte för att förbättra kvaliteten. Respekten för miljön styr varje val vi gör och vi främjar hållbara metoder som bevarar den biologiska mångfalden. Vår produktion omfattar mousserande viner som Alta Langa Metodo Classico, tillsammans med Chardonnay, Sauvignon, Barbera d'Asti, Nizza, Albarossa och Moscato Canelli, ett sött, lätt mousserande vin som är typiskt för detta land.
Möt L'Armangia az. Agricola