Langhe DOC Nebbiolo 2023
Langhe DOC Nebbiolo 2023
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
La Collina Degli Amici tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Italy
Region/Underregion:
Piemonte/Nizza
Klassificering:
DOC
Certifiering:
-
Druva:
Nebbiolo (100%)
Årgång:
2023
Färg:
Clear garnet
Arom:
Floral with hints of roses and violets and a touch of oak, which balances the wine
Smak:
Vibrant fruitiness filled with raspberry and strawberry
Alkoholhalt:
13.5%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Agglomerate cork
Flaska:
Light glass
Serveras bäst:
15 - 16 °C
Mat till vinet:
Beef, Cheese - mature and hard, Lamb, Pork, Veal
Vinmakarens matrekommendationer
- Beef
- Cheese - mature and hard
- Lamb
- Pork
- Veal
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Sand, Limestone
Terroir:
-
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
Old oak (50%) 10 months
Concrete (100%) 10 months
Vinmakare:
Apetsko Oleksiy
17 days maceration on the skins, fermentation with indigenous yeasts