Piemonte, Italien
- Fyllighet
- Syra
- Tannin
- Fruktighet
- Ek
Barbera d'Alba Superiore La Rosina 2021
Barbera 100 %
- 750ml
- 15%
- 2021
- Rött
- Torrt
- Ekologiskt
- Stil
- Mogen & rund
- Mörka bär
- Passar till
- Nötkött
- Mogen och hård ost
- Pasta & pizza
- Kalv
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Az. Agr. Erbaluna tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Fler sätt att njuta av vinet
Finns i följande Mixboxar:
Om vinet
När alla förutsättningar är de rätta finns det väldigt lite kvar för vinmakaren att göra. När det gäller det här vinet var utmaningen att identifiera vinstockarnas egenskaper, att ...
Vinmakarens matrekommendationer
- Nötkött
- Mogen och hård ost
- Pasta & pizza
- Kalv
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Clay
- Terroir:
- Calcareous, clayey soil, with layers of tuff. South-easterly exposure.
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- Old oak (100%) 12 months
- Vinmakare:
- Andrea Oberto
10-14 days with floating cap, pumped over 4-6 times a day.
Läs mer om vinmakaren
Andrea ObertoOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Italy
- Region/Underregion:
- Piemonte/Barbera D’Alba
- Klassificering:
- DOC
- Certifiering:
- Organic
- Druva:
- Barbera 100 %
- Årgång:
- 2021
- Färg:
- Deep, intense ruby red, with garnet highlights.
- Arom:
- Vinous, with scents of ripe fruit that give way, over time, to spice
- Smak:
- Dry, with discreet acidity and vigorous body
- Alkoholhalt:
- 15%
- Sockerhalt:
- -
- Syra:
- -
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Dry
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Agglomerate cork
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- -
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Barbera d'Alba Superiore La Rosina 2021
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Az. Agr. Erbaluna
- Grundarår
- 1900
- Odlingsareal
- 10 ha
- Produktion
- 46 000 b/y