Monferace

Grignolino 100 %

750ml
14.5%
2019
Rött
Torrt

Stil: Mjuk & bärig
Röda bär
Passar till: Asiatisk mat
Mogen och hård ost
Vilt
Lamm
Svamp
Fågel

Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar

Alemat tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Om vinet

Vår historiska Grignolino återupplivar en gammal vinframställningsmetod som nyligen återupptäckts. Ljus i färgen men full av karaktär, erbjuder den färsk röd frukt, delikata tannin...

Vinmakarens matrekommendationer

Asiatisk mat
Mogen och hård ost
Vilt
Lamm
Svamp
Fågel

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:: Clay, Sand
Terroir:: -
Skörd:: Picked by hand
Jäsning:: Steel (100%)
Lagring:: Bottle (100%) 20 months
Old oak (100%) 24 months
Vinmakare:: -

Om vinet och dess karaktär

Land:: Italy
Region/Underregion:: Piemonte/Monferrato
Klassificering:: DOC
Certifiering:: -
Druva:: Grignolino 100 %
Årgång:: 2019
Färg:: -
Arom:: -
Smak:: -
Alkoholhalt:: 14.5%
Sockerhalt:: -
Syra:: 5.3 g/l
pH-värde:: 3.3
Sötma:: Dry
Innehåller sulfit:: Ja
Volym:: 750 ml
Förslutning:: Agglomerate cork
Flaska:: Glass
Serveras bäst:: -

Laddar...

Möt vinmakarna bakom Monferace

Information tillhandahållen direkt av vingården.

Information

Vingård: Alemat
Grundarår: 2013
Odlingsareal: 4,2 ha
Produktion: 15 000 b/y

Vi är stolta över att definiera oss själva som "vinmakare genom val". Vi förlitar oss inte på avlägsna traditioner eller ärvda vingårdar. Istället antar vi utmaningen, eftersom vi vet att hängivenhet, integritet och respekt för marken är det som verkligen skapar ett enastående vin. Vingården är vår kompass, och från den föds kvaliteten på varje ALEMAT-vin.

Möt Alemat