Brunaldo

Croatina 100 %

750ml
15%
2019
Rött
Torrt

Stil: Stram & kraftfull
Mörka bär
Passar till: Nötkött
Getost
Mogen och hård ost
Mild och mjuk ost
Vilt
Lamm
Svamp
Fågel

Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar

Alemat tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Om vinet

Brunaldo är vår rena Croatina, en druva som är djupt rotad i Monferratos kullar. Rik mörk frukt, livlig friskhet och fast struktur ger detta vin en djärv men ändå balanserad karakt...

Vinmakarens matrekommendationer

Nötkött
Getost
Mogen och hård ost
Mild och mjuk ost
Vilt
Lamm
Svamp
Fågel

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:: Clay
Terroir:: -
Skörd:: Picked by hand
Jäsning:: Steel (100%)
Lagring:: Old oak (100%) 24 months
Vinmakare:: -

Om vinet och dess karaktär

Land:: Italy
Region/Underregion:: Piemonte/Monferrato
Klassificering:: DOC
Certifiering:: -
Druva:: Croatina 100 %
Årgång:: 2019
Färg:: -
Arom:: -
Smak:: -
Alkoholhalt:: 15%
Sockerhalt:: -
Syra:: 6.9 g/l
pH-värde:: 3.4
Sötma:: Dry
Innehåller sulfit:: Ja
Volym:: 750 ml
Förslutning:: Agglomerate cork
Flaska:: Glass
Serveras bäst:: -

Laddar...

Möt vinmakarna bakom Brunaldo

Information tillhandahållen direkt av vingården.

Information

Vingård: Alemat
Grundarår: 2013
Odlingsareal: 4,2 ha
Produktion: 15 000 b/y

Vi är stolta över att definiera oss själva som "vinmakare genom val". Vi förlitar oss inte på avlägsna traditioner eller ärvda vingårdar. Istället antar vi utmaningen, eftersom vi vet att hängivenhet, integritet och respekt för marken är det som verkligen skapar ett enastående vin. Vingården är vår kompass, och från den föds kvaliteten på varje ALEMAT-vin.

Möt Alemat