Augusta

Barbera 100 %

750ml
14,5 %
2019
Rött
Torrt

Stil: Stram & kraftfull
Mörka bär
Passar till: Nöt- och lammkött med tomat och örter
Mustiga grönsaks- och böngrytor
Stekt, grillad eller konfiterad anka
Grillat eller långbakat fläsk
Smörstekt svamp och krämiga svamprätter

Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar

Alemat tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Om vinet

Augusta är vår Barbera Superiore, ett djupare uttryck för denna ikoniska druva från Piemonte. Mogen mörk frukt, livlig syra och raffinerad struktur förenas genom noggrann lagring o...

Vinmakarens matrekommendationer

Nötkött
Getost
Mogen och hård ost
Mild och mjuk ost
Vilt
Lamm
Svamp
Fläsk

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:: Lera
Terroir:: -
Skörd:: Handplockat
Jäsning:: Rostfritt stål (100 %)
Lagring:: Begagnat ekfat (100 %) 22 månader
Vinmakare:: -

Om vinet och dess karaktär

Land:: Italien
Region/Underregion:: Piemonte/Monferrato
Klassificering:: DOCG
Certifiering:: -
Druva:: Barbera 100 %
Årgång:: 2019
Färg:: -
Arom:: -
Smak:: -
Alkoholhalt:: 14,5 %
Sockerhalt:: -
Syra:: 7 g/l
pH-värde:: 3.3
Sötma:: Torrt
Innehåller sulfit:: Ja
Volym:: 750 ml
Förslutning:: Pressad kork
Flaska:: Glas
Serveras bäst:: -

Laddar...

Möt vinmakarna bakom Augusta

Information tillhandahållen direkt av vingården.

Information

Vingård: Alemat
Grundarår: 2013
Odlingsareal: 4,2 ha
Produktion: 15 000 flaskor/år

Vi är stolta över att definiera oss själva som "vinmakare genom val". Vi förlitar oss inte på avlägsna traditioner eller ärvda vingårdar. Istället antar vi utmaningen, eftersom vi vet att hängivenhet, integritet och respekt för marken är det som verkligen skapar ett enastående vin. Vingården är vår kompass, och från den föds kvaliteten på varje ALEMAT-vin.

Möt Alemat