Lombardiet, Italien

    • Ricci Curbastro Azienda Agricola, Sebino Bianco IGT - Zero treatments and residues on grapes 2021, vitt vin från Lombardiet
    Fyllighet
    Syra
    Fruktighet
    Arom
    Smakintensitet

    Ricci Curbastro Azienda Agricola

    Sebino Bianco IGT - Zero treatments and residues on grapes

    Helios 25 %, Johanniter 25 %, Solaris 25 %, Bronner 25 %

    • 750ml
    • 11.5%
    • 2021
    • Vitt
    • Torrt
    • Ekologiskt
    Läs hela beskrivningen
    Välj antal

    Direkt från Ricci Curbastro Azienda Agricola, finns i lådor om 6 eller 12 flaskor.

    Totalt pris1 789,16 SEK

    Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.298,19 SEK/Flaska

    Stil
    • Frisk & krispig
    • Stenfrukt
    Passar till
    • Aperitif
    • Buffémat
    • Getost
    • Mild och mjuk ost
    • Mager fisk
    • Fågel
    • Naturliga skaldjur
    • Grönsaker
    Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
    1. Ricci Curbastro Azienda Agricola tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
    2. Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

    Fler sätt att njuta av vinet

    Finns i följande Mixboxar:

    Om vinet

    Doftande och färska blommor och frukter återvänder till gommen, trevlig sur avslutning som lämnar munnen mycket ren.

    Vinmakarens matrekommendationer

    • Aperitif
    • Buffémat
    • Getost
    • Mild och mjuk ost
    • Mager fisk
    • Fågel
    • Naturliga skaldjur
    • Grönsaker

    Vinifikation, vinmakarens egna ord

    Jordmåner:
    Gravel
    Terroir:
    0.25 hectares in Capriolo, Sheet 23, Mappale 151. Planting density of 4,400 vines / hectare, planting year 2012. Altitude 200 meters s.l.m.
    Skörd:
    Picked by hand
    Jäsning:
    Steel (100%)
    Lagring:
    Steel (100%) 12 months
    Vinmakare:
    Annalisa Massetti, Andrea Rudelli, Riccardo e Filippo Ricci Curbastro

    temperature-controlled fermentation in stainless steel, bottling 12 months after the harvest.

    Läs mer om vinmakaren

    Annalisa Massetti, Andrea Rudelli, Riccardo e Filippo Ricci Curbastro

    Om vinet och dess karaktär

    Land:
    Italy
    Region/Underregion:
    Lombardia/Franciacorta
    Klassificering:
    IGT
    Certifiering:
    Organic
    Druva:
    Helios 25 %
    Johanniter 25 %
    Solaris 25 %
    Bronner 25 %
    Årgång:
    2021
    Färg:
    yellow.
    Arom:
    slightly aromatic, floral reminiscent of elder flowers and fruity with peach and apricot.
    Smak:
    fragrant and fresh flowers and fruits return to the palate, pleasant sour closure that leaves the mouth very clean
    Alkoholhalt:
    11.5%
    Sockerhalt:
    -
    Syra:
    -
    pH-värde:
    -
    Sötma:
    Dry
    Innehåller sulfit:
    Ja
    Volym:
    750 ml
    Förslutning:
    Synthetic cork
    Flaska:
    Glass
    Serveras bäst:
    10 - 12 °C
    Laddar...

    Möt vinmakarna bakom Sebino Bianco IGT - Zero treatments and residues on grapes

    Information tillhandahållen direkt av vingården.

    Ricci Curbastro Azienda Agricola, Lombardiet, Italien

    Information

    Vingård
    Ricci Curbastro Azienda Agricola
    Grundarår
    1885
    Odlingsareal
    32 ha
    Produktion
    200 b/y

    Familjen Ricci Curbastro, med en jordbrukstradition som sträcker sig tillbaka till 1200-talet, driver gården Rontana i Brisighella samt den liknamna gården i Franciacorta. Av gårdens totala yta på 34 hektar är 32 hektar planterade med vinodlingar enligt de strikta riktlinjerna för modern vinodling och enligt Consorzio Vini Franciacorta, där gården har varit medlem sedan dess grundande. I den anrika parken ligger den underjordiska vinkällaren, där jäsningsprocesserna och den långsamma lagringen av Franciacorta äger rum. Inne i gårdens bondgårdar finns Vinmuseet, en unik institution i Franciacorta som bevarar tusentals föremål som vittnar om det förflutna arbetet.

    Möt Ricci Curbastro Azienda Agricola