Rhône, Frankrike
- Fyllighet
- Syra
- Tannin
- Fruktighet
- Ek
- Stil
- Mjuk & bärig
- Mörka bär
- Röda bär
- Passar till
- Stekt svamp
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- ELIO ESTEVAN tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Pur Galet fängslar vid första anblicken med sin klarröda färg, framhävd av livfulla hallonreflektioner, lysande och livlig.
Näsan är charmig och komplex och utforskar ett intensiv...
Vinmakarens matrekommendationer
- Nötkött
- Charkuterier
- Lamm
- Pasta & pizza
- Fläsk
- Kalv
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Grus, Kalksten
- Terroir:
- Terroir: Plaine des Chassis, Crozes-Hermitage – gentle slopes and plains with clay-limestone soils enriched by rounded river stones. Climate: Continental with Mediterranean influence – warm, dry summers and cool nights.
- Skörd:
- -
- Jäsning:
- Rostfritt stål (100 %)
- Vinmakare:
- Estevan Elio
30% of whole-bunch harvest, low extraction and indigenous yeast.
Läs mer om vinmakaren
Estevan ElioOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Frankrike
- Region/Underregion:
- Rhône/Crozes-Hermitage
- Klassificering:
- AOP
- Certifiering:
- Ekologiskt
- Druva:
- Syrah 100 %
- Årgång:
- 2024
- Färg:
- bright red
- Arom:
- dark fruits and fresh flowers
- Smak:
- lychee and licorice
- Alkoholhalt:
- 12 %
- Sockerhalt:
- 0 g/l
- Syra:
- 4,36 g/l
- pH-värde:
- 4.04
- Sötma:
- Torrt
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Naturkork
- Flaska:
- Glas
- Serveras bäst:
- 13 - 18 °C
- Mognadspotential:
- 0 - 10 år
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Pur Galet 2024
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Maison Criner Estevan
- Grundarår
- 2019
- Odlingsareal
- 3 ha
- Produktion
- 15 000 flaskor/år
Maison Criner Estevan är en familjeägd vingård belägen i Seyssuel, i norra Rhônedalen. Domänen grundades 2019 och arbetar organiskt på jordar av skiffer och kvarts för att skapa uttrycksfulla, eleganta viner. Från Syrah (Serine) och Viognier till sällsynta lokala druvsorter återspeglar varje cuvée en stark känsla för plats, precision och äkthet.
Möt Maison Criner Estevan