Loire, Frankrike
Domaine des Caviers, Crépuscule 2024, vitt vin från Loire
750ml11%
Domaine des Caviers

Crépuscule

750ml11%
Totalt pris

Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.

1 523,52 SEK
253,92SEK/Flaska

Vinmakarens anteckningar

Denna Pét-Nat, tillverkad av 100 % Chenin, återspeglar Loire-dalens friskhet. Etiketten är resultatet av ett samarbete med den japanska konstnären Makiko Tanaka. Hon hämtade inspir...

Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar

Domaine des Caviers tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)

Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Produktdetaljer

Om vinet och dess karaktär

Land:

France

Region/Underregion:

Loire/Anjou-Saumur

Klassificering:

VdF

Certifiering:

Organic

Druva:

Chenin Blanc (100%)

Årgång:

2024

Färg:

Pale yellow

Arom:

-

Smak:

-

Alkoholhalt:

11%

Sockerhalt:

0 g/l

Syra:

-

pH-värde:

-

Sötma:

Dry

Innehåller sulfit:

Ja

Volym:

750 ml

Förslutning:

Crown cap

Flaska:

Glass

Serveras bäst:

4 - 12 °C

Mat till vinet:

Aperitif, Asian, Cheese - goat cheese, Cheese - mature and hard, Cheese - mild and soft, Dessert, Shellfish - natural, Spicy food, Vegetables

Mognadspotential:

0 - 5 years

Vinmakarens matrekommendationer

  • Aperitif
  • Asian
  • Cheese - goat cheese
  • Cheese - mature and hard
  • Cheese - mild and soft
  • Dessert
  • Shellfish - natural
  • Spicy food
  • Vegetables

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:

Clay, Limestone

Terroir:

Limestone with flint (Jurassic)

Skörd:

Picked by hand

Jäsning:

Steel (100%)

Lagring:

Glass (100%) 16 months

Vinmakare:

Julien Mesnard

Pneumatic press, indigenous yeasts, ancestral method

Laddar...

Om Domaine des Caviers

Information tillhandahållen direkt av vingården.

Domaine des Caviers galleribild
Domaine des Caviers galleribild
Domaine des Caviers galleribild
Domaine des Caviers galleribild

Information

Grundarår

2022

Odlingsareal

2,5 ha

Produktion

15 000 b/y