Cool y coule
Cool y coule
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Finns även i följande Mixboxar:
DOMAINE OBRIERE
ALL WINES FROM LES OBRIERES
EN PERFEKT MIX FÖR ATT SMAKA PÅ ALLA VÅRA CUVÉER
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
DOMAINE OBRIERE tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Languedoc-Roussillon/Coteaux du Languedoc
Klassificering:
IGP
Certifiering:
Organic, Natural
Druva:
Cinsault (100%)
Årgång:
2025
Färg:
grenat
Arom:
red fruits cassis
Smak:
silky and soft - fresh wine
Alkoholhalt:
12.5%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Light glass
Serveras bäst:
-
Mat till vinet:
Aperitif, Beef, Buffet food, Charcuterie, Lamb, Pasta / Pizza, Pork, Spicy food, Veal, Vegetables
Mognadspotential:
5 - 10 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Beef
- Buffet food
- Charcuterie
- Lamb
- Pasta / Pizza
- Pork
- Spicy food
- Veal
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Gravel
Terroir:
silica clay soil, agroforestry, very dry year - small yeard - high concentration of the grappes
Skörd:
-
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
Steel (100%) 3 months
Vinmakare:
Sara & Charles Mackay
short maceration - press- 3 months ageing in steel tank and bottling - 30 mg of sulphites added before bottling. natural fermentation based on indigenous yeasts no additives.
Rekommenderad
Detta vin har provsmakats och framhävts.
"Carignan = "Sydfrankrikes Pinot noir" i en lite kraftigare version. Mogna röda bär med busig fräschör gör detta till en fullträff om du vill ha mycket vin utan att drick sylt."