Languedoc-Roussillon, Frankrike
- Fyllighet
- Syra
- Sötma
- Fruktighet
- Arom
- Stil
- Fyllig & len
- Citrus
- Tropisk frukt
- Passar till
- Aperitif
- Mogen och hård ost
- Fågel
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- CHÂTEAU DE GAURE tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
En verklig geologisk mångfald definierar Château de Gaure och alla våra
vingårdar med vita druvor är belägna på lägre höjd. Mångfalden
mellan de vita druvorna beror på de olika jor...
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Mogen och hård ost
- Fågel
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Lera, Kalksten
- Terroir:
- A real geological diversity defines the Château de Gaure and all our white grape vineyards are located at a lower altitude. The diversity between the white grapes is due to the different soil types : - characteristic clay-limestone soils of the Limouxin - the soft loam around the Château - deep clay soils typical of Campagne sur Aude. The typicity of the soils brings complexity, richness and strength to our wines .
- Skörd:
- Handplockat
- Jäsning:
- Rostfritt stål (100 %)
- Lagring:
- Rostfritt stål (100 %) 8 månader
- Vinmakare:
- Pierre Fabre
Läs mer om vinmakaren
Pierre FabreOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Frankrike
- Region/Underregion:
- Languedoc-Roussillon/Limoux
- Klassificering:
- AOP
- Certifiering:
- Biodynamiskt
- Druva:
- Chardonnay 100 %
- Årgång:
- 2022
- Färg:
- Gold color
- Arom:
- Citrus, exotic fruits and quince
- Smak:
- Well balanced between freshness and intensity.
- Alkoholhalt:
- 14 %
- Sockerhalt:
- -
- Syra:
- -
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Sött
- Innehåller sulfit:
- Nej
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Naturkork
- Flaska:
- Glas
- Serveras bäst:
- 14 °C
Laddar...
Möt vinmakarna bakom CAMPAGNE AOP Limoux
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- CHÂTEAU DE GAURE
- Grundarår
- 1850
- Odlingsareal
- 72 ha
- Produktion
- 55 000 flaskor/år
Slottet byggdes redan på 1000-talet, men det var på 1700- och 1800-talen som det som det verkligen kom till sin rätt med sina 3.000 kvadratmeter täckt utrymme. Historien om GAURE är också berättelsen om de män och kvinnor som skapade skapade skönheten i denna unika plats och, idag, i dess fantastiska viner. Dess historia fortsätter till denna dag genom namnet på godsets flaggskeppsvin, "Le Château".
Möt CHÂTEAU DE GAURE