Languedoc-Roussillon, Frankrike

    • Alchimie de nos garrigues, In Extrémis 2024, rött vin från Languedoc-Roussillon
    Fyllighet
    Syra
    Tannin
    Fruktighet
    Arom

    Alchimie de nos garrigues

    In Extrémis

    Grenache 100 %

    • 750ml
    • 14%
    • 2024
    • Rött
    • Torrt
    • Naturvin
    Läs hela beskrivningen
    Välj antal

    Direkt från Alchimie de nos garrigues, finns i lådor om 6 eller 12 flaskor.

    Totalt pris1 883,70 SEK

    Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.313,95 SEK/Flaska

    Stil
    • Mjuk & bärig
    • Röda bär
    Passar till
    • Aperitif
    • Pasta & pizza
    • Grönsaker
    Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
    1. Alchimie de nos garrigues tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
    2. Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

    Om vinet

    Ett vin som känns lätt i munnen, ska drickas lätt kylt, druvsorten Grenache, perfekt till grillmat, 14 procent alkohol, med något framträdande fruktiga aromer

    Vinmakarens matrekommendationer

    • Aperitif
    • Pasta & pizza
    • Grönsaker

    Vinifikation, vinmakarens egna ord

    Jordmåner:
    Clay, Limestone
    Terroir:
    Coteaux de garrigues, entouré de forêts
    Skörd:
    Picked by hand
    Jäsning:
    Steel (100%)
    Lagring:
    Bottle (100%) 24 months
    Vinmakare:
    Durand Emmanuelle et Matthieu

    Levures indigènes, pigeage, remontage, soutirage, lègère filtration à la mise

    Läs mer om vinmakaren

    Durand Emmanuelle et Matthieu

    Om vinet och dess karaktär

    Land:
    France
    Region/Underregion:
    Languedoc-Roussillon/Coteaux du Languedoc
    Klassificering:
    VdF
    Certifiering:
    Natural
    Druva:
    Grenache 100 %
    Årgång:
    2024
    Färg:
    rouge
    Arom:
    Fruits secs
    Smak:
    Léger
    Alkoholhalt:
    14%
    Sockerhalt:
    0.7 g/l
    Syra:
    6.98 g/l
    pH-värde:
    3.35
    Sötma:
    Dry
    Innehåller sulfit:
    Nej
    Volym:
    750 ml
    Förslutning:
    Natural cork
    Flaska:
    Glass
    Serveras bäst:
    15 - 17 °C
    Mognadspotential:
    3 - 5 years
    Laddar...

    Möt vinmakarna bakom In Extrémis

    Information tillhandahållen direkt av vingården.

    Alchimie de nos garrigues, Languedoc-Roussillon, Frankrike

    Information

    Vingård
    Alchimie de nos garrigues
    Grundarår
    2020
    Odlingsareal
    4 ha
    Produktion
    3 000 b/y

    En liten vingård på 4 hektar belägen på ler- och kalkhaltiga sluttningar med utsikt över Hérault-dalen i Languedoc; odlingslotterna är certifierade enligt ekologiska odlingsprinciper. Vingårdarna sköts enligt biodynamiska principer (användning av fermenterade extrakt, örtteer, kiseldioxid, hornhornsmöj, hänsyn till måncyklerna...), och våra jordar täcks av naturlig gräsvegetation. I vinkällaren prioriteras naturliga jäststammar; inga sulfiter tillsätts i de röda vinerna, medan de vita vinerna får en mycket lätt sulfitering. Hälsosamma, aromatiska, lättsmälta och ”opretentiösa” viner.

    Möt Alchimie de nos garrigues