Mâcon Cruzille blanc
Mâcon Cruzille blanc
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Domaine Guillot-Broux tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Bourgogne/Mâconnais
Klassificering:
AOC
Certifiering:
Organic
Druva:
Chardonnay (100%)
Årgång:
2024
Färg:
-
Arom:
-
Smak:
Mineral, dominantly spicy
Alkoholhalt:
13%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
-
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
-
Mat till vinet:
Poultry, Veal
Mognadspotential:
10 - 15 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Poultry
- Veal
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Limestone
Terroir:
Clay-limestone. Deep hillside soil with steep inclination. Abandoned after the phylloxera crisis, this vineyard was recreated in 1983. Classified among the great terroirs of the Mâconnais at the beginning of the last century, this terroir is one of the great forgotten ones of the 1935 reclassification.
Skörd:
-
Jäsning:
-
Lagring:
Old oak (100%) 11 months
Vinmakare:
-
Aged 11 months in oak barrels
Om Domaine Guillot-Broux
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
Vi har 17 hektar vinstockar belägna i de tre byarna Cruzille, Grévilly och Chardonnay och har två appellationer: Mâcon Cruzille och Mâcon Chardonnay. De flesta av vingårdarna ligger på östvända sluttningar på lerig kalkstensjord. De olika geologiska formationerna ger upphov till olika terroirer, vilket resulterar i slående olika viner.