Mähren, Tjeckien

- Fyllighet
- Syra
- Sötma
- Fruktighet
- Ek
Riesling 2021
Riesling 100 %
- 750ml
- 13 %
- 2021
- Vitt
- Halvtorrt
- Ekologiskt
- Naturvin
- Veganskt
- Stil
- Frisk & krispig
- Stenfrukt
- Citrus
- Passar till
- BBQ och sötglaserat fläsk
- Chilihetta
- Fet fisk med tomat och örter
- Getost
- Grillade skaldjur
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Valka Winery tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Fler sätt att njuta av vinet
Finns i följande vinlådor:
Om vinet
I den här flaskan kan du smaka vår Riesling från vingården Staré Hory, där vinstockar har odlats i århundraden. Vinet är vackert fylligt och saftigt med sötare toner. Liksom alla v...
Vinmakarens matrekommendationer
- Asiatisk mat
- Mogen och hård ost
- Fet fisk
- Smaksatta skaldjur
- Stark mat
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Lera, Kalksten
- Terroir:
- Front mountains, Nosislav
- Skörd:
- Handplockat
- Jäsning:
- Rostfritt stål (100 %)
- Lagring:
- Begagnat ekfat (50 %) 24 månader
Rostfritt stål (50 %) 24 månader - Vinmakare:
- Valka Winery
Handpicked grapes with one day long skin maceration. The wine stayed in contact with fine lees for a few months. Aged in stainless steel tanks and big oak barrels. No filtration before bottling - but thanks to the long time resting in tanks, the wine is clean and not cloudy - all the lees were naturally settled in the tank through gravity.
Läs mer om vinmakaren
Valka WineryOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Tjeckien
- Region/Underregion:
- Mähren/Velkopavlovická
- Klassificering:
- -
- Certifiering:
- Ekologiskt, Naturvin, Veganskt
- Druva:
- Riesling 100 %
- Årgång:
- 2021
- Färg:
- -
- Arom:
- -
- Smak:
- -
- Alkoholhalt:
- 13 %
- Sockerhalt:
- 17,7 g/l
- Syra:
- 10 g/l
- pH-värde:
- 3.3
- Sötma:
- Halvtorrt
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Pressad kork
- Flaska:
- Glas
- Serveras bäst:
- -
- Mognadspotential:
- 5 - 15 år
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Riesling 2021
Information tillhandahållen direkt av vingården.

Information
- Vingård
- Valka Winery
- Grundarår
- 1991
- Odlingsareal
- 11 ha
- Produktion
- 40 000 flaskor/år




