Andalusien, Spanien
- Fyllighet
- Syra
- Tannin
- Fruktighet
- Arom
- Stil
- Mjuk & bärig
- Röda bär
- Stenfrukt
- Passar till
- Carpaccio och råbiff
- Mjuka och milda ostar
- Kokt fläsk, skinka och korv
- Stekt svamp
- Grillad fågel
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Huerto de la Condesa tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Ett ungt rött vin från vår vingård Huerto de la Condesa. Det är familjens tonåring - friskt, livligt och bekymmersfritt.
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Asiatisk mat
- Charkuterier
- Getost
- Mild och mjuk ost
- Mager fisk
- Pasta & pizza
- Fågel
- Stark mat
- Grönsaker
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Krita, Lera
- Terroir:
- Western Mediterranean, wet winter and dry summers
- Skörd:
- Handplockat
- Jäsning:
- Rostfritt stål (100 %)
- Lagring:
- Rostfritt stål (100 %) 4 månader
- Vinmakare:
- Agustín Millán
100% destemmed bunches, macerated with the skins for 3 days and fermented at a controlled temperature (18°C) in stainless steel tanks.
Läs mer om vinmakaren
Agustín MillánOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Spanien
- Region/Underregion:
- Andalusien/Serrania de Ronda
- Klassificering:
- DO
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Garnacha 100 %
- Årgång:
- 2024
- Färg:
- Striking red color with bluish tones and medium depth. It evokes grenadine and perfectly expresses its youth.
- Arom:
- Good aromatic intensity, featuring red fruits, stone fruits, and a fruit salad yogurt note.
- Smak:
- Its freshness and lightness stand out, accompanied by a festival of fruit and a slightly bitter finish with noticeable dairy notes.
- Alkoholhalt:
- 13,5 %
- Sockerhalt:
- 0,7 g/l
- Syra:
- 5,5 g/l
- pH-värde:
- 3.33
- Sötma:
- Torrt
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Pressad kork
- Flaska:
- Glas
- Serveras bäst:
- 9 - 12 °C
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Pampaneando
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Huerto de la Condesa
- Grundarår
- 2019
- Odlingsareal
- 7 ha
- Produktion
- 60 000 flaskor/år
"Huerto de la Condesa" är en vingård som ligger i staden Ronda, i provinsen Málaga, inom den tidigare egendomen Heredad de Nuestra Señora de los Dolores. Det har sin existens att tacka grevinnan av Guadalevín, en framträdande person i stadens borgarklass under 1800- och 1900-talen. Alla kommer från våra egna vingårdar som är planterade i Rondas omgivningar, i Guadalcobacín-flodens dalgång på 550 meters höjd, på ler- och kalkstensjordar.
Möt Huerto de la Condesa