Niederösterreich, Österrike
- Fyllighet
- Syra
- Fruktighet
- Arom
- Smakintensitet
Grüner Veltliner Alte Reben - late release
Grüner Veltliner 100 %
- 750ml
- 13.5%
- 2018
- Vitt
- Stil
- Frisk & krispig
- Stenfrukt
- Citrus
- Passar till
- Asiatisk mat
- Nötkött
- Buffémat
- Charkuterier
- Mogen och hård ost
- Mild och mjuk ost
- Vilt
- Lamm
- Svamp
- Fläsk
- Fågel
- Stark mat
- Kalv
- Grönsaker
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- WEINRIEDER tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Vinmakarens matrekommendationer
- Asiatisk mat
- Nötkött
- Buffémat
- Charkuterier
- Mogen och hård ost
- Mild och mjuk ost
- Vilt
- Lamm
- Svamp
- Fläsk
- Fågel
- Stark mat
- Kalv
- Grönsaker
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- -
- Terroir:
- 70 year old vines. Loess /sand/gravel, southwest facing, near a forest. The predominately loess soil impart minerality to compliment the characteristic “pepper” spiciness.
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- -
- Vinmakare:
- -
Carefully selected and harvested late, this wine benefits from extended aging on fine lees, which enhances both its complexity and longevity. The quality of the LR (late release) wines is further emphasized through this designation. These wines are only released when they are truly ready. The extended time involved transforms the entire production process: late harvest and long aging on the fine lees turn these wines into the long-distance runners they are meant to be. Wines that, even after years, continue to captivate with their unique vitality.
Om vinet och dess karaktär
- Land:
- Austria
- Region/Underregion:
- Niederösterreich/Weinviertel
- Klassificering:
- -
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Grüner Veltliner 100 %
- Årgång:
- 2018
- Färg:
- -
- Arom:
- On the nose, delicate aromas of ripe pear, citrus, and subtle notes of white pepper.
- Smak:
- The palate reveals a beautifully layered texture, with creamy richness balanced by vibrant acidity. The wine’s distinctive minerality and salinity are underscored by the long aging process, adding depth and structure. This Grüner Veltliner continues to evolve with time, offering a finish that is both refined and enduring, marked by a hint of spice and a soft, lingering warmth. A true long-distance runner, it captivates with its vitality and elegance, making it a perfect choice for those who appreciate wines with both finesse and staying power.
- Alkoholhalt:
- 13.5%
- Sockerhalt:
- -
- Syra:
- -
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- -
- Innehåller sulfit:
- Nej
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Screw cap
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- -
- Mognadspotential:
- 0 - 20 years
Möt vinmakarna bakom Grüner Veltliner Alte Reben - late release
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- WEINRIEDER
- Grundarår
- 1928
- Odlingsareal
- 20 ha
- Produktion
- 90 000 b/y
**WEINRIEDER - Viner med kraft och karaktär** I hjärtat av Weinviertel i Österrike tillverkar WEINRIEDER-familjens vingård exceptionella viner med tradition, precision och passion. Alla druvor skördas för hand, vilket garanterar ett rent uttryck för årgång och terroir. Resultatet: hisnande viner med livlig frukt, pigg syra och stor lagringspotential. WEINRIEDER-vinerna är internationellt hyllade och serveras på topprestauranger över hela världen och är de perfekta matkompisarna.
Möt WEINRIEDER