Burgenland, Österrike
- Fyllighet
- Syra
- Sötma
- Fruktighet
- Arom
- Stil
- Mäktig & söt
- Torkad frukt
- Stenfrukt
- Passar till
- Chokladdesserter
- Blåmögelost
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Weingut Adrian tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Fler sätt att njuta av vinet
Finns i följande vinlådor:
Om vinet
Vinmakarens matrekommendationer
- Asiatisk mat
- Getost
- Mogen och hård ost
- Mild och mjuk ost
- Dessert
- Stark mat
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Grus
- Terroir:
- eastern part of Austria, northern Burgenland, small salt lakes in the area, pannonian climate, lots of sun-hours, gravel and black earth soil
- Skörd:
- Handplockat
- Jäsning:
- Rostfritt stål (100 %)
- Lagring:
- Rostfritt stål (100 %) 26 månader
- Vinmakare:
- Daniel Adrian
Läs mer om vinmakaren
Daniel AdrianOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Österrike
- Region/Underregion:
- Burgenland/Neusiedlersee
- Klassificering:
- -
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Sämling 88 100 %
- Årgång:
- 2022
- Färg:
- deep amber
- Arom:
- peach, honey, apricots, dried oranges, raisins, vanilla, dried fruits
- Smak:
- concentrated and luscious texture, peach, honey, caramelized fruits
- Alkoholhalt:
- 8,5 %
- Sockerhalt:
- 236 g/l
- Syra:
- 9,1 g/l
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Sött
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 375 ml
- Förslutning:
- Naturkork
- Flaska:
- Glas
- Serveras bäst:
- 8 - 10 °C
- Mognadspotential:
- 1 - 30 år
Möt vinmakarna bakom Sämling 88 Trockenbeerenauslese
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Weingut Adrian
- Grundarår
- 1970
- Odlingsareal
- 13 ha
- Produktion
- 50 000 flaskor/år
Vi är en liten familjeägd vingård från Österrike, Burgenland, som drivs i 3:e generationen av två bröder, Daniel och Lukas Adrian. På 13 hektar vingårdar odlar vi cirka 60% vita och 40% röda viner. Vår portfölj innehåller lätta och fräscha samt komplexa ekfatslagrade vita och röda viner. Vi odlar inhemska sorter som Welschriesling, Zweigelt eller Blaufränkisch, liksom internationella sorter som Chardonnay, Merlot eller Cabernet Sauvignon. Friska vinstockar och druvor är den viktigaste delen av vårt vineri, därför använder vi inga herbicider eller bekämpningsmedel och gör det mesta av arbetet i vingårdarna själva. På så sätt försöker vi fånga essensen av vår region i en flaska!
Möt Weingut Adrian