Burgenland, Österrike
- Fyllighet
- Syra
- Tannin
- Fruktighet
- Ek
Blaufränkisch Ried Glawarinza
Blaufrankisch 100 %
- 750ml
- 13.5%
- 2020
- Rött
- Torrt
- Biodynamiskt
- Ekologiskt
- Veganskt
- Stil
- Stram & kraftfull
- Mörka bär
- Passar till
- Asiatisk mat
- Nötkött
- Mogen och hård ost
- Vilt
- Lamm
- Svamp
- Fläsk
- Kalv
- Grönsaker
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Birgit Braunstein tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Vinmakarens matrekommendationer
- Asiatisk mat
- Nötkött
- Mogen och hård ost
- Vilt
- Lamm
- Svamp
- Fläsk
- Kalv
- Grönsaker
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Chalk
- Terroir:
- Leithaberg
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Old oak (100%)
- Lagring:
- -
- Vinmakare:
- Braunstin
spontenous fermentation in open fermenter, 4 weeks maceration on skin
Läs mer om vinmakaren
BraunstinOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Austria
- Region/Underregion:
- Burgenland/Leithaberg
- Klassificering:
- -
- Certifiering:
- Biodynamic, Organic, Vegan
- Druva:
- Blaufrankisch 100 %
- Årgång:
- 2020
- Färg:
- rubin red
- Arom:
- complex and deep
- Smak:
- beautiful tannin structure, elegant and long
- Alkoholhalt:
- 13.5%
- Sockerhalt:
- 1 g/l
- Syra:
- 5.4 g/l
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Dry
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Natural cork
- Flaska:
- Light glass
- Serveras bäst:
- 14 - 18 °C
- Mognadspotential:
- 0 - 35 years
Möt vinmakarna bakom Blaufränkisch Ried Glawarinza
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Birgit Braunstein
- Grundarår
- 1625
- Odlingsareal
- 21 ha
- Produktion
- 85 000 b/y
Weingut Braunstein – Viner med rötter. En plats full av liv. I 400 år har vårt familjeägda vineri i Purbach på Leithaberg haft sina rötter i en unik miljö som präglas av natur, tradition och en passion för livet. Vi tror att stora viner föds där naturen lever. Vi har bedrivit ekologisk odling sedan 2006 och är Demeter-certifierade sedan 2009. Vi vårdar levande jordar och biologisk mångfald för att skapa livfulla, autentiska viner med djup, elegans och personlighet. Viner för speciella stunder, gemensamma upplevelser och livsglädje. Varje flaska berättar en historia om sitt ursprung och vår filosofi. Viner som berör sinnena och hyllar livet. Lev glädjen!
Möt Birgit Braunstein