Mosel, Luxemburg

- Fyllighet
- Syra
- Sötma
- Fruktighet
- Arom
- Stil
- Frisk & krispig
- Stenfrukt
- Passar till
- Asiatisk mat
- Nötkött
- Charkuterier
- Mager fisk
- Fet fisk
- Fågel
- Smaksatta skaldjur
- Stark mat
- Kalv
- Grönsaker
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Domaine L&R Kox tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Vinmakarens matrekommendationer
- Asiatisk mat
- Nötkött
- Charkuterier
- Mager fisk
- Fet fisk
- Fågel
- Smaksatta skaldjur
- Stark mat
- Kalv
- Grönsaker
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Keuper
- Terroir:
- -
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- -
- Vinmakare:
- Domaine L&R Kox
Harvested 100% by hand. Split pressing by pneumatic press. Fermentation in stainless steel vats. Temperature-controlled. Aged on fine lees for 8 months before bottling.
Läs mer om vinmakaren
Domaine L&R KoxOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Luxembourg
- Region/Underregion:
- Moselle
- Klassificering:
- -
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Riesling 100 %
- Årgång:
- 2022
- Färg:
- -
- Arom:
- -
- Smak:
- -
- Alkoholhalt:
- 12%
- Sockerhalt:
- 6.8 g/l
- Syra:
- 8.7 g/l
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Dry
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Agglomerate cork
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- -
Möt vinmakarna bakom Riesling "Privilège" - Remich Primerberg
Information tillhandahållen direkt av vingården.

Information
- Vingård
- Domaine L&R Kox
- Grundarår
- 1909
- Odlingsareal
- 12 ha
- Produktion
- 70 000 b/y
Domaine L&R Kox, som ligger i Remich i Moselle i Luxemburg, blandar tradition med innovation sedan flera generationer tillbaka. Gården grundades av familjen Kox, ättlingar till 1600-talets invandrare, och är känd för sin experimentella anda - mångfald av druvsorter, hållbara metoder och olika vinframställningsmetoder, inklusive amforor och spontan jäsning. Med ett starkt fokus på biologisk mångfald och precision återspeglar deras viner Moselles komplexitet. Sedan 2019 har Corinne Kox, en molekylärbiolog, tillfört nytt momentum genom innovativ vingårdsförvaltning och agroekologiska metoder.
Möt Domaine L&R Kox