Mosel, Luxemburg
- Fyllighet
- Syra
- Sötma
- Fruktighet
- Arom
Cuvée "Bulles d'Audace" - Crémant de Luxembourg
Cabernet Blanc 80 %, Rivaner 20 %
- 750ml
- 12.5%
- 2023
- Vitt
- Mousserande
- Torrt
- Stil
- Fruktig & livlig
- Citrus
- Tropisk frukt
- Passar till
- Aperitif
- Asiatisk mat
- Buffémat
- Mager fisk
- Festdrink
- Stark mat
- Grönsaker
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Domaine L&R Kox tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Asiatisk mat
- Buffémat
- Mager fisk
- Festdrink
- Stark mat
- Grönsaker
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Clay, Limestone
- Terroir:
- -
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- -
- Vinmakare:
- Domaine L&R Kox
Harvested 100% by hand. Low-pressure pressing with a large-surface press (champagne press). The grapes from each cru are pressed separately. Produced from the core vintages, called CUVEE. Aged on lees for 18 months.
Läs mer om vinmakaren
Domaine L&R KoxOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Luxembourg
- Region/Underregion:
- Moselle
- Klassificering:
- -
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Cabernet Blanc 80 %
Rivaner 20 % - Årgång:
- 2023
- Färg:
- Clear, yellow bright
- Arom:
- Fruity, juicy and bright, citrus driven with incisive fruit
- Smak:
- Fruity (green and yellow notes of pineapple, black currant leaves, green pepperbell), fresh yet silky, with a pleasant smoothness and subtle depth. Perfect for an aperitif or a relaxed Sunday brunch.
- Alkoholhalt:
- 12.5%
- Sockerhalt:
- 5 g/l
- Syra:
- 4.8 g/l
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Dry
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Agglomerate cork
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- -
Möt vinmakarna bakom Cuvée "Bulles d'Audace" - Crémant de Luxembourg
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Domaine L&R Kox
- Grundarår
- 1909
- Odlingsareal
- 12 ha
- Produktion
- 70 000 b/y
Domaine L&R Kox, som ligger i Remich i Moselle i Luxemburg, blandar tradition med innovation sedan flera generationer tillbaka. Gården grundades av familjen Kox, ättlingar till 1600-talets invandrare, och är känd för sin experimentella anda - mångfald av druvsorter, hållbara metoder och olika vinframställningsmetoder, inklusive amforor och spontan jäsning. Med ett starkt fokus på biologisk mångfald och precision återspeglar deras viner Moselles komplexitet. Sedan 2019 har Corinne Kox, en molekylärbiolog, tillfört nytt momentum genom innovativ vingårdsförvaltning och agroekologiska metoder.
Möt Domaine L&R Kox