Mosel, Luxemburg
- Passar till
- Asiatisk mat
- Mager fisk
- Smaksatta skaldjur
- Naturliga skaldjur
- Grönsaker
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Domaine Clos Jangli tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Ett lätt, friskt och svagt mousserande vin med en alkoholhalt på endast 10 % vol., fyllt med smaker av päron, äpple och fläderblom – den perfekta, lättdruckna aperitifen.
Vinmakarens matrekommendationer
- Asiatisk mat
- Mager fisk
- Smaksatta skaldjur
- Naturliga skaldjur
- Grönsaker
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Clay, Keuper, Limestone
- Terroir:
- Clay-Limestone Gypsum
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- Steel (100%) 9 months
- Vinmakare:
- -
Whole-bunch pressed with strict separation of press fractions, fermented in stainless steel and aged 9 months on fine lees at 5°C, then lightly carbonated for a delicate sparkle.
Om vinet och dess karaktär
- Land:
- Luxembourg
- Region/Underregion:
- Moselle
- Klassificering:
- -
- Certifiering:
- Organic
- Druva:
- Rivaner 100 %
- Årgång:
- 2025
- Färg:
- -
- Arom:
- Pear, green apple, white peach, elderflower and citrus zest, with a touch of wet stone.
- Smak:
- Vibrant and refreshing with juicy orchard fruit and floral nuances, finishing crisp with citrus and mineral freshness.
- Alkoholhalt:
- 10.5%
- Sockerhalt:
- 14 g/l
- Syra:
- 7 g/l
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Semi-dry
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Screw cap
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- 6 - 8 °C
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Secco
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Domaine Clos Jangli
- Grundarår
- 2014
- Odlingsareal
- 14 ha
- Produktion
- 140 000 b/y
Domain Clos Jangli tillverkar unika viner och crémants under ursprungsbeteckningen AOP Moselle Luxembourgeoise.
Möt Domaine Clos Jangli