Mosel, Luxemburg
- Passar till
- Asiatisk mat
- Getost
- Mogen och hård ost
- Mager fisk
- Stark mat
- Grönsaker
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Domaine Clos Jangli tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Ett förstklassigt Premier Cru-vitt vin från Domaine Clos Jangli, AOP Moselle Luxembourgeoise.
Vinmakarens matrekommendationer
- Asiatisk mat
- Getost
- Mogen och hård ost
- Mager fisk
- Stark mat
- Grönsaker
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Clay, Limestone
- Terroir:
- Clay-limestone, Gypsum
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- -
- Lagring:
- Old oak (100%) 8 months
- Vinmakare:
- -
Hand-harvested, pressed as whole bunches. Spontaneous fermentation. Aged 8 months in wood on fine lees for structure and depth.
Om vinet och dess karaktär
- Land:
- Luxembourg
- Region/Underregion:
- Moselle
- Klassificering:
- AOP
- Certifiering:
- Organic
- Druva:
- Riesling 100 %
- Årgång:
- 2025
- Färg:
- -
- Arom:
- Lime, white peach, flint and chalky minerality
- Smak:
- Lively, chalky and precise, with saline minerality. Long, fresh and taut finish with clear minerality
- Alkoholhalt:
- 12.5%
- Sockerhalt:
- 5 g/l
- Syra:
- 8 g/l
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Dry
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Agglomerate cork
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- 9 - 11 °C
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Riesling Scheierberg
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Domaine Clos Jangli
- Grundarår
- 2014
- Odlingsareal
- 14 ha
- Produktion
- 140 000 b/y
Domain Clos Jangli tillverkar unika viner och crémants under ursprungsbeteckningen AOP Moselle Luxembourgeoise.
Möt Domaine Clos Jangli