Crémant de Luxembourg, Luxemburg
- Fyllighet
- Syra
- Fruktighet
- Arom
- Ek
Crémant Brut
Elbling 44 %, Pinot Blanc 31 %, Pinot Gris 25 %
- 750ml
- 12,5 %
- 2022
- Vitt
- Mousserande
- Torrt
- Stil
- Frisk & elegant
- Gröna frukter
- Citrus
- Passar till
- Grillad vit fisk
- Naturella skaldjur
- Rökt fet fisk
- Mjuka och milda ostar
- Kokt fläsk, skinka och korv
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Domaine Clos Jangli tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
En frisk och elegant Crémant som lagrats på jästfällningen i 36 månader, full av frukt från fruktträdgården och citrus, perfekt som aperitif eller till delikata skaldjursrätter.
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Mild och mjuk ost
- Mager fisk
- Fågel
- Naturliga skaldjur
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Lera, Keuper, Kalksten
- Terroir:
- Clay-Limestone, Gypsum
- Skörd:
- Handplockat
- Jäsning:
- Rostfritt stål (93 %)
Begagnat ekfat (7 %) - Lagring:
- Rostfritt stål (93 %) 9 månader
Begagnat ekfat (7 %) 6 månader - Vinmakare:
- -
Hand-harvested whole clusters, fermented in stainless steel and oak barrels, then aged 36 months on lees before disgorgement in summer 2026.
Om vinet och dess karaktär
- Land:
- Luxemburg
- Region/Underregion:
- Crémant de Luxembourg
- Klassificering:
- -
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Elbling 44 %
Pinot Blanc 31 %
Pinot Gris 25 % - Årgång:
- 2022
- Färg:
- -
- Arom:
- Ripe orchard fruits like apple and pear, lifted by notes of lemon and fresh citrus.
- Smak:
- Fine mousse and creamy texture with vibrant freshness, leading to a long, chiselled mineral finish with a citrus lift and subtle spice.
- Alkoholhalt:
- 12,5 %
- Sockerhalt:
- 3 g/l
- Syra:
- 5,8 g/l
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Torrt
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Pressad kork
- Flaska:
- Glas
- Serveras bäst:
- 8 - 10 °C
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Crémant Brut
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Domaine Clos Jangli
- Grundarår
- 2014
- Odlingsareal
- 14 ha
- Produktion
- 140 000 flaskor/år
Domain Clos Jangli tillverkar unika viner och crémants under ursprungsbeteckningen AOP Moselle Luxembourgeoise.
Möt Domaine Clos Jangli