Veneto, Italien
- Fyllighet
- Syra
- Sötma
- Fruktighet
- Arom
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
Glera 100 %
- 750ml
- 11.5%
- Vitt
- Mousserande
- Halvtorrt
- Stil
- Frisk & elegant
- Citrus
- Gröna frukter
- Passar till
- Aperitif
- Asiatisk mat
- Mager fisk
- Lamm
- Festdrink
- Pasta & pizza
- Smaksatta skaldjur
- Naturliga skaldjur
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Anna Spinato Winery tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Asiatisk mat
- Mager fisk
- Lamm
- Festdrink
- Pasta & pizza
- Smaksatta skaldjur
- Naturliga skaldjur
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- -
- Terroir:
- Valdobbiadene area
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- -
- Lagring:
- -
- Vinmakare:
- Andrea Morlin
After the natural fermentation, the wine has one month stop on the lees in order to be refined, stabilized and made more complex. After that takes place the second fermentation inside the steel tank for 4 weeks until the appropriate residual sugar for the Brut version.
Läs mer om vinmakaren
Andrea MorlinOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Italy
- Region/Underregion:
- Veneto/Prosecco
- Klassificering:
- DOCG
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Glera 100 %
- Årgång:
- -
- Färg:
- Bright straw yellow
- Arom:
- Intense aromas of citrus like lemon and cedar, notes of Granny Smith apple and white flower, ends with a slight note of bread crust.
- Smak:
- Fresh sip. In the mouth reminds citrus and green apple. Creamy bubbles.
- Alkoholhalt:
- 11.5%
- Sockerhalt:
- 11.1 g/l
- Syra:
- 5.6 g/l
- pH-värde:
- 3.42
- Sötma:
- Semi-dry
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Natural cork
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- 7 - 10 °C
Möt vinmakarna bakom Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Anna Spinato Winery
- Grundarår
- 1952
- Odlingsareal
- 30 ha
- Produktion
- 500 b/y
Identiteten för Anna Spinato Winery sammanfaller med nästan ett sekels historia för en ihärdig venetiansk familj som har utvecklat ett djupt band med territoriet som, från floden Piaves stränder, når Conegliano- och Valdobbiadene-kullarna. Passionen för marken och gott vin har gått i arv i generationer och idag är Anna Spinato, tillsammans med sin son Roberto, vid rodret för vingården och skapar Doc och Docg-viner som är typiska för territoriet, såsom Valdobbiadene, Prosecco, Raboso och Malanotte: utmärkta lokala viner tillsammans med viner från internationella vinstockar som kan möta smaken och behoven på globala marknader.
Möt Anna Spinato Winery