Radura

Alicante Bouschet 30 %, Sangiovese 30 %, Foglia Tonda 15 %, Malvasia Nera 15 %, Colorino 10 %

750ml
14%
2021
Rött
Ekologiskt

Stil: Mogen & rund
Röda bär
Mörka bär
Passar till: Nötkött
Getost
Mogen och hård ost
Fet fisk
Lamm
Svamp
Fläsk
Fågel
Smaksatta skaldjur
Stark mat

Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar

Pomario tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Om vinet

Ett urval av inhemska druvsorter från vingården Radura. Vinet lagras i 12 månader på ekfat och raffineras i keramiska amforor, vilket ger mjukhet och kropp

Vinmakarens matrekommendationer

Nötkött
Getost
Mogen och hård ost
Fet fisk
Lamm
Svamp
Fläsk
Fågel
Smaksatta skaldjur
Stark mat

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:: Chalk, Clay, Limestone
Terroir:: -
Skörd:: Picked by hand
Jäsning:: -
Lagring:: -
Vinmakare:: Pomario

The grapes are harvested and vinified toghether during arpening period that falls at an intermediate point for the different varieties . Following a long fermentation, the wine matures for 12 in second- passage tonneax, followed by another year of aging in ceramic .

Läs mer om vinmakaren

Pomario

Om vinet och dess karaktär

Land:: Italy
Region/Underregion:: Umbria/Colli del Trasimeno
Klassificering:: IGT
Certifiering:: Organic
Druva:: Alicante Bouschet 30 %
Sangiovese 30 %
Foglia Tonda 15 %
Malvasia Nera 15 %
Colorino 10 %
Årgång:: 2021
Färg:: deep red
Arom:: fresh and spicy with notes of sour cherry and ripe plum
Smak:: dense and persistent tannins with a finidìsh marked by spices and citrus notes
Alkoholhalt:: 14%
Sockerhalt:: -
Syra:: -
pH-värde:: -
Sötma:: -
Innehåller sulfit:: Ja
Volym:: 750 ml
Förslutning:: Natural cork
Flaska:: Glass
Serveras bäst:: -

Laddar...

Möt vinmakarna bakom Radura

Information tillhandahållen direkt av vingården.

Information

Vingård: Pomario
Grundarår: 2004
Odlingsareal: 9 ha
Produktion: 38 b/y

Pomario ligger i Umbrien, mellan Città della Pieve och Orvieto, inte långt från Trasimenosjön, på ca 500 meters höjd över havet. Gården ligger på en ljus, avskild kulle omgiven av skogsmark. Familjen Spalletti Trivelli, som inser potentialen i detta oförstörda och unika agroekosystem, förvaltar 9 hektar vinodlingar och 8 hektar olivlundar enligt principerna för ekologiskt och bodynamiskt jordbruk.

Möt Pomario