Trentino-Sydtyrolen, Italien

    • CASTEL SALLEGG, SALLIE Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT 2024, rosé vin från Trentino-Sydtyrolen
    Fyllighet
    Syra
    Fruktighet
    Arom
    Smakintensitet

    CASTEL SALLEGG

    SALLIE Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT

    Lagrein 50 %, Merlot 50 %

    • 750ml
    • 12,5 %
    • 2024
    • Rosé
    • Torrt
    Läs hela beskrivningen
    Välj antal

    Direkt från CASTEL SALLEGG, finns i lådor om 6 eller 12 flaskor.

    Totalt pris1 616,66 SEK

    Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.269,44 SEK/Flaska

    Stil
    • Lätt & krispig
    • Röda bär
    • Stenfrukt
    Passar till
    • Aperitif
    • Asiatisk mat
    • Mild och mjuk ost
    Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
    1. CASTEL SALLEGG tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
    2. Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

    Om vinet

    Rosé SALLIE utvecklar en stimulerande bukett av blommiga toner med inslag av viol och en variation av fruktaromer som jordgubbar, melon och vit persika. persika. Munkänslan är fris...

    Vinmakarens matrekommendationer

    • Aperitif
    • Asiatisk mat
    • Mild och mjuk ost

    Vinifikation, vinmakarens egna ord

    Jordmåner:
    Lera, Grus
    Terroir:
    Caldaro, Seehof: 230 m above sealevel, medium-heavy, humus-richsandy clay soil on calcareousgravel in the immediate vicinity ofLake CaldaroAlcohol
    Skörd:
    Handplockat
    Jäsning:
    -
    Lagring:
    -
    Vinmakare:
    -

    Separate harvest and vinification of each grape variety. Extraction of the rosécolor through brief contact with the must in the press. Gentle pressing andfermentation under controlled temperature in stainless steel tanks, followedby aging on the fine lees. Finally, a skillful assemblage of the wines

    Om vinet och dess karaktär

    Land:
    Italien
    Region/Underregion:
    Trentino-Sydtyrolen/Alto Adige
    Klassificering:
    IGT
    Certifiering:
    -
    Druva:
    Lagrein 50 %
    Merlot 50 %
    Årgång:
    2024
    Färg:
    light cherry red
    Arom:
    fruit aromas (strawberry, melon, white peach)
    Smak:
    fresh and fruity
    Alkoholhalt:
    12,5 %
    Sockerhalt:
    2 g/l
    Syra:
    6,2 g/l
    pH-värde:
    3.63
    Sötma:
    Torrt
    Innehåller sulfit:
    Ja
    Volym:
    750 ml
    Förslutning:
    Pressad kork
    Flaska:
    Lättviktsglas
    Serveras bäst:
    10 - 12 °C
    Mognadspotential:
    1 - 3 år
    Laddar...

    Möt vinmakarna bakom SALLIE Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT

    Information tillhandahållen direkt av vingården.

    CASTEL SALLEGG, Trentino-Sydtyrolen, Italien

    Information

    Vingård
    CASTEL SALLEGG
    Grundarår
    1851
    Odlingsareal
    30 ha
    Produktion
    200 000 flaskor/år

    Adeln förpliktigar, njutningen förför. Castel Sallegg Winery ägs av grevarna av Kuenburg sedan 1851 och består av tre historiska vingårdar i Caldaro - Leisenhof, Preyhof och Seehof - var och en med sin egen distinkta terroir. Hållbart tänkande i termer av generationer och en djup respekt för naturen är hörnstenarna i vår filosofi, som kombineras med en policy för kontinuerlig förbättring av vinerna. Castel Sallegg står för karaktär och tydlighet, och för en elegant kombination av tidlös modernitet och en stor tradition. Vinsortimentet består av de tre linjerna Nobilis, Serenis och Imperialis

    Möt CASTEL SALLEGG