Trentino-Sydtyrolen, Italien
CASTEL SALLEGG, Gewürztraminer DOC 2024, vitt vin från Trentino-Sydtyrolen
CASTEL SALLEGG

Gewürztraminer DOC

750ml14%
CASTEL SALLEGG

Gewürztraminer DOC

750ml14%
Totalt pris

Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.

1 702,91 SEK
283,81SEK/Flaska

Vinmakarens anteckningar

På vår vingård är de välventilerade platserna med leriga jordar reserverade för den krävande Gewürztraminer. De ger den sina mångfacetterade aromer av ros, mango, karamelliserat ap...

Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar

CASTEL SALLEGG tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)

Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Produktdetaljer

Om vinet och dess karaktär

Land:

Italy

Region/Underregion:

Trentino-Alto Adige/Alto Adige

Klassificering:

DOC

Certifiering:

-

Druva:

Gewürztraminer (100%)

Årgång:

2024

Färg:

light golden

Arom:

aromatic

Smak:

spicy, sweet fruits, multilayered, fresh, elegant

Alkoholhalt:

14%

Sockerhalt:

8.7 g/l

Syra:

4.8

pH-värde:

3.57

Sötma:

Dry

Innehåller sulfit:

Ja

Volym:

750 ml

Förslutning:

Agglomerate cork

Flaska:

Light glass

Serveras bäst:

10 - 12 °C

Mat till vinet:

Aperitif, Beef, Fish - lean, Veal

Mognadspotential:

1 - 5 years

Vinmakarens matrekommendationer

  • Aperitif
  • Beef
  • Fish - lean
  • Veal

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:

Clay, Gravel

Terroir:

Caldaro, Leisenhof, Leisenpuiten:500 m above sea level, deep, humus-rich clay soil on calcareous gravel

Skörd:

Picked by hand

Jäsning:

-

Lagring:

-

Vinmakare:

-

Gentle pressing after a fewhours of cold maceration. Pre-clarification by sedimentation.Fermentation under controlled temperature in stainless steel tanks followed by aging on the fine lees.

Laddar...

Om CASTEL SALLEGG

Information tillhandahållen direkt av vingården.

CASTEL SALLEGG, Trentino-Sydtyrolen, Italien

Information

Grundarår

1851

Odlingsareal

30 ha

Produktion

200 000 b/y

Adeln förpliktigar, njutningen förför. Castel Sallegg Winery ägs av grevarna av Kuenburg sedan 1851 och består av tre historiska vingårdar i Caldaro - Leisenhof, Preyhof och Seehof - var och en med sin egen distinkta terroir. Hållbart tänkande i termer av generationer och en djup respekt för naturen är hörnstenarna i vår filosofi, som kombineras med en policy för kontinuerlig förbättring av vinerna. Castel Sallegg står för karaktär och tydlighet, och för en elegant kombination av tidlös modernitet och en stor tradition. Vinsortimentet består av de tre linjerna Nobilis, Serenis och Imperialis