Toscana, Italien
(0)
When We Dance DOCG Chianti
Tenuta Il palagio

When We Dance DOCG Chianti

750ml12.5%
Tenuta Il palagio

When We Dance DOCG Chianti

750ml12.5%
Totalt pris

Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.

1 385,52 SEK
230,92SEK/Flaska

Vinmakarens anteckningar

Vinet är typ av traditionell stil där Sangiovese med liten % av Canaiolo och Colorino donerar vad förväntningarna från detta är kommer att vara....

Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar

Portrait image unavailable

Tenuta Il palagio tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)

Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Produktdetaljer

Om vinet och dess karaktär

Land:

Italy

Region/Underregion:

Toscana/Chianti

Klassificering:

DOCG

Certifiering:

Organic

Druva:

Sangiovese (100%)
Sangiovese (100%)
Sangiovese (100%)

Årgång:

2024

Färg:

Red Ruby

Arom:

Floral

Smak:

Superb

Alkoholhalt:

12.5%

Sockerhalt:

0 g/l

Syra:

5

pH-värde:

3.4

Sötma:

Dry

Innehåller sulfit:

Ja

Volym:

750 ml

Förslutning:

Natural cork

Flaska:

Glass

Serveras bäst:

16 - 18 °C

Mat till vinet:

Cheese - goat cheese, Cheese - mild and soft, Lamb, Pasta / Pizza, Veal

Mognadspotential:

20 - 25 years

Vinmakarens matrekommendationer

  • Cheese - goat cheese
  • Cheese - mild and soft
  • Lamb
  • Pasta / Pizza
  • Veal

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:

Clay, Limestone, Sand

Terroir:

Figline Valdarno

Skörd:

Picked by hand

Jäsning:

-

Lagring:

-

Vinmakare:

Riccardo Cotarella

Fermentation with short maceration

Om Tenuta Il palagio

Laddar...