Toscana, Italien
- Fyllighet
- Syra
- Fruktighet
- Arom
- Smakintensitet
- Stil
- Frisk & krispig
- Citrus
- Stenfrukt
- Passar till
- Stekt fet fisk
- Grillade skaldjur
- Halstrad vit fisk
- Carpaccio och råbiff
- Mjuka och milda ostar
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Tenuta Carpoli tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Ljuset från kullarna och havsbrisen
Denna Vermentino från Tenuta Carpoli speglar ett autentiskt terroir på 300 meter över havet.
Ett friskt och mineraliskt vin, där solens strålar...
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Mogen och hård ost
- Mild och mjuk ost
- Mager fisk
- Fet fisk
- Pasta & pizza
- Fågel
- Smaksatta skaldjur
- Naturliga skaldjur
- Kalv
- Grönsaker
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Lera, Kalksten
- Terroir:
- Mineral-rich soils Climate: Temperate Mediterranean climate typical of coastal hills, sea breeze
- Skörd:
- Handplockat
- Jäsning:
- Rostfritt stål (100 %)
- Lagring:
- -
- Vinmakare:
- -
Gentle pressing, temperature-controlled fermentation
Om vinet och dess karaktär
- Land:
- Italien
- Region/Underregion:
- Toscana/Maremma
- Klassificering:
- IGT
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Vermentino 100 %
- Årgång:
- 2025
- Färg:
- Bright straw yellow.
- Arom:
- -
- Smak:
- The bouquet is refined and expressive, revealing ripe citrus, white peach, Mediterranean flowers and delicate saline hints, recalling the proximity of the sea. On the palate it is vibrant, savory and vertical, with an elegant texture and a long, fresh and mineral finish.
- Alkoholhalt:
- 13,5 %
- Sockerhalt:
- -
- Syra:
- -
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Torrt
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Pressad kork
- Flaska:
- Glas
- Serveras bäst:
- 8 - 12 °C
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Vermentino Costa Toscana IGT
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Tenuta Carpoli
- Grundarår
- 2025
- Odlingsareal
- 6 ha
- Produktion
- 30 000 flaskor/år
Toskanska rötter, medelhavsanda Tenuta Carpoli sträcker sig över 26 hektar i orten Carpoli, på en höjd av 300 meter över havet. Från denna naturliga terrass öppnar sig landskapet mot Bolgheris amfiteater. Här, nära byn Casale Marittimo – en elegant mötesplats mellan Volterras inlandsbackar och den toskanska kusten – slår vinrankorna rot i lerrika jordar medan bladen frodas i ett milt medelhavsliknande mikroklimat. En perfekt balans mellan ljus, höjd och mineralisk sälta, där varje frukt uttrycker den rena essensen av en privilegierad mark, ständigt smekt av havsbrisen.
Möt Tenuta Carpoli