Sicilien, Italien

    • Quattrocieli, Fluente Insolia 2025, vitt vin från Sicilien

    Quattrocieli

    Fluente Insolia

    Pending Grape 100 %

    • 750ml
    • 11%
    • 2025
    • Vitt
    • Torrt
    • Ekologiskt
    Läs hela beskrivningen
    Välj antal

    Direkt från Quattrocieli, finns i lådor om 6 eller 12 flaskor.

    Totalt pris1 354,47 SEK

    Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.225,74 SEK/Flaska

    Passar till
    • Mild och mjuk ost
    • Mager fisk
    • Naturliga skaldjur
    • Grönsaker
    Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
    1. Quattrocieli tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
    2. Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

    Om vinet

    Fluente Insolia är ett ekologiskt sicilianskt vitt vin med toner av vita blommor, grönt äpple, citrus och färsk mandel. Det är friskt, välbalanserat och behagligt salt och återspeg...

    Vinmakarens matrekommendationer

    • Mild och mjuk ost
    • Mager fisk
    • Naturliga skaldjur
    • Grönsaker

    Vinifikation, vinmakarens egna ord

    Jordmåner:
    Chalk, Clay
    Terroir:
    The terroir is characterized by a mix of clay and sandy soils, gently rolling hills, and a warm, dry Mediterranean climate. These conditions create an ideal environment for producing expressive, well-balanced wines with intense aromas and strong varietal identity.
    Skörd:
    Picked by hand
    Jäsning:
    Steel (100%)
    Lagring:
    Steel (100%) 5 months
    Vinmakare:
    Giuseppe Alcamo

    Our winemaking process begins with a gentle pressing of the grapes to preserve their delicate aromas and structure. Fermentation takes place at a controlled temperature to enhance freshness and varietal character. The wine is then aged in stainless steel tanks to maintain purity and balance.

    Läs mer om vinmakaren

    Giuseppe Alcamo

    Om vinet och dess karaktär

    Land:
    Italy
    Region/Underregion:
    Sicilia/Alcamo
    Klassificering:
    DOC
    Certifiering:
    Organic
    Druva:
    Pending Grape 100 %
    Årgång:
    2025
    Färg:
    The wine shows a bright straw yellow color with subtle golden reflections, indicating freshness and elegance.
    Arom:
    On the nose, it offers delicate floral notes, hints of white peach, citrus zest, and a touch of fresh almond, creating a refined and Mediterranean bouquet.
    Smak:
    On the palate, it is fresh, well-balanced, and pleasantly mineral, with lively acidity and a smooth texture. The finish is clean and elegant, with lasting citrus and floral notes.
    Alkoholhalt:
    11%
    Sockerhalt:
    0.3 g/l
    Syra:
    5.2 g/l
    pH-värde:
    3.35
    Sötma:
    Dry
    Innehåller sulfit:
    Ja
    Volym:
    750 ml
    Förslutning:
    Agglomerate cork
    Flaska:
    Glass
    Serveras bäst:
    11 - 12 °C
    Mognadspotential:
    1 - 4 years
    Laddar...

    Möt vinmakarna bakom Fluente Insolia

    Information tillhandahållen direkt av vingården.

    Quattrocieli, Sicilien, Italien

    Information

    Vingård
    Quattrocieli
    Grundarår
    2015
    Odlingsareal
    20 ha
    Produktion
    60 000 b/y

    Quattrocieli är en liten ekologisk vingård som ligger inbäddad i bergen i Alcamo, Sicilien. Vi är födda ur en kärlek till naturen och en passion för vinframställning och fokuserar på att skapa autentiska viner som återspeglar den unika karaktären hos vårt land. Våra vingårdar odlas utan kemikalier, med respekt för jordens rytmer och den rika sicilianska biologiska mångfalden. Varje flaska berättar historien om vår familj, vårt territorium och vårt engagemang för kvalitet framför kvantitet. Från inhemska druvor som Grillo och Nero d'Avola till fräscha och uttrycksfulla blandningar görs våra viner med omsorg, minimala ingrepp och en djup respekt för traditionen. Kom och besök oss och upptäck Siciliens essens i varje glas.

    Möt Quattrocieli