Sicilien, Italien

    • Quattrocieli, Coralium Syrah Rosato 2025, rosé vin från Sicilien

    Quattrocieli

    Coralium Syrah Rosato

    Syrah 100 %

    • 750ml
    • 12,5 %
    • 2025
    • Rosé
    • Torrt
    • Ekologiskt
    Läs hela beskrivningen
    Välj antal

    Direkt från Quattrocieli, finns i lådor om 6 eller 12 flaskor.

    Totalt pris1 296,51 SEK

    Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.216,08 SEK/Flaska

    Passar till
    • Aperitif
    • Mild och mjuk ost
    • Fet fisk
    Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
    1. Quattrocieli tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
    2. Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

    Om vinet

    Ekologisk Syrah-rosé från Calatafimi, djuprosa som koraller från Trapani. Inslag av jordgubbe, granatäpple och ros. Frisk, balanserad och raffinerad.

    Vinmakarens matrekommendationer

    • Aperitif
    • Mild och mjuk ost
    • Fet fisk

    Vinifikation, vinmakarens egna ord

    Jordmåner:
    Lera
    Terroir:
    Fontanelle, Calatafimi (Trapani), 200 m a.s.l. Clay soil. Trellis, Guyot pruning.
    Skörd:
    Handplockat
    Jäsning:
    Rostfritt stål (100 %)
    Lagring:
    Rostfritt stål (100 %) 6 månader
    Vinmakare:
    Giuseppe Alcamo

    Hand harvest with bunch selection. Destemming and 1-hour skin maceration, fermentation for 15 days at 13°C, then 6 months in stainless steel.

    Läs mer om vinmakaren

    Giuseppe Alcamo

    Om vinet och dess karaktär

    Land:
    Italien
    Region/Underregion:
    Sicilien/Alcamo
    Klassificering:
    IGT
    Certifiering:
    Ekologiskt
    Druva:
    Syrah 100 %
    Årgång:
    2025
    Färg:
    -
    Arom:
    Delicate aromas of strawberry, pomegranate, floral rose nuances and light spice.
    Smak:
    Fresh, balanced, with pleasant salinity and a soft, fruity close. Harmonious and refined.
    Alkoholhalt:
    12,5 %
    Sockerhalt:
    -
    Syra:
    -
    pH-värde:
    -
    Sötma:
    Torrt
    Innehåller sulfit:
    Ja
    Volym:
    750 ml
    Förslutning:
    Pressad kork
    Flaska:
    Glas
    Serveras bäst:
    -
    Laddar...

    Möt vinmakarna bakom Coralium Syrah Rosato

    Information tillhandahållen direkt av vingården.

    Quattrocieli, Sicilien, Italien

    Information

    Vingård
    Quattrocieli
    Grundarår
    2015
    Odlingsareal
    20 ha
    Produktion
    60 000 flaskor/år

    Quattrocieli är en liten ekologisk vingård belägen i bergen kring Alcamo på Sicilien. Vår verksamhet har sitt ursprung i en kärlek till naturen och en passion för vinframställning, och vi fokuserar på att skapa autentiska viner som speglar vår jords unika karaktär. Våra vingårdar odlas utan kemikalier, med respekt för jordens rytmer och den sicilianska biologiska mångfaldens rikedom. Varje flaska berättar historien om vår familj, vårt område och vårt engagemang för kvalitet framför kvantitet. Från inhemska druvsorter som Grillo och Nero d’Avola till friska och uttrycksfulla blandningar – våra viner tillverkas med omsorg, minimalt ingripande och en djup respekt för traditionen. Kom och besök oss och upptäck Siciliens essens i varje glas.

    Möt Quattrocieli