Sicilien, Italien
- Fyllighet
- Syra
- Fruktighet
- Arom
- Smakintensitet
- Stil
- Frisk & krispig
- Stenfrukt
- Tropisk frukt
- Passar till
- Grillad vit fisk
- Naturella skaldjur
- Rökt fet fisk
- Mjuka och milda ostar
- Kokt fläsk, skinka och korv
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- FEUDO VAGLIASINDI tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Mager fisk
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Vulkanisk jord
- Terroir:
- Soil: volcanic, sandy, rich in skeleton and organic substances. Exposure: north side of Etna, 650 meters above sea lee
- Skörd:
- Handplockat
- Jäsning:
- Rostfritt stål (100 %)
- Lagring:
- -
- Vinmakare:
- ROSRIO RACITI
In low temperature steel and permanence on fine slegs
Läs mer om vinmakaren
ROSRIO RACITIOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Italien
- Region/Underregion:
- Sicilien/Etna
- Klassificering:
- DOC
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Carricante 100 %
- Årgång:
- 2024
- Färg:
- Straw yellow
- Arom:
- -
- Smak:
- -
- Alkoholhalt:
- 12,5 %
- Sockerhalt:
- 2 g/l
- Syra:
- 5,5 g/l
- pH-värde:
- 3
- Sötma:
- Torrt
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Pressad kork
- Flaska:
- Glas
- Serveras bäst:
- 10 - 12 °C
- Mognadspotential:
- 1 - 4 år
Möt vinmakarna bakom ETNA BIANCO DOC 2024
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- FEUDO VAGLIASINDI
- Grundarår
- 2005
- Odlingsareal
- 4 ha
- Produktion
- 12 000 flaskor/år
Vingården Feudo Vagliasindi ligger i Randazzo, i provinsen Catania, vid Sluttningar av den norra sluttningen av Etna, 630 meter över havet. I århundraden, hans länder, Beläget i den prestigefyllda Contrada Feudo S. Anastasia, erbjuder de värdefulla frukter som är De förvandlas till viner av högsta kvalitet. De fyra företagets hektar vingårdar i Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio och Carricante, tack vare den vulkaniska och mineraliska jorden som vinstockarna stiger på (Låg avkastning, men av hög kvalitet) och det känsliga temperaturintervallet (upp till 13-15°C i juli och augusti) Och augusti) ger Feudo Vagliasindi-viner överraskande karaktär och intensitet. Produktionen Årlig, för närvarande, står på ca.. 10000 flaskor
Möt FEUDO VAGLIASINDI